发帖时间:2009/2/4 14:28:00
有一种方法可以除去刺鼻、喉咙不舒服的味道...
发帖时间:2008/11/17 10:02:00
你的工艺是怎样的,是真空油炸吗?直接油炸是不行的...
发帖时间:2008/11/17 10:00:00
上面的方法是不行的,我有解决的方法13515604899...
发帖时间:2008/11/17 9:56:00
炒货QQ506683471...
发帖时间:2008/11/17 9:54:00
本人做食品二十年QQ506683471...
发帖时间:2008/11/6 13:38:00
加保水剂,或油脂...
发帖时间:2008/11/6 13:35:00
你可以选择耐高温香精,而且要水油两用的,如果还不好你和我联系QQ506683471...
发帖时间:2008/11/6 13:33:00
第一要充分吸水,加复水剂,第二要加膨松剂。还可以用真空油炸。...
发帖时间:2008/10/28 11:32:00
你可以选择耐高温香精,而且要水油两用的,如果还不好你和我联系QQ506683471...
发帖时间:2008/10/28 11:18:00
制作上皮水,刷上去也可增加脆度。麦芽糖浆+红浙醋+色拉油...