发帖时间：2015/2/2 10:40:00
很多人觉得食品添加剂不是好东西，希望“零添加”。也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的化学物质”更安全，所以要选择“纯天然”。其实，有些食品添加剂加了比不加好，也有些本来就是“天然成分”，它们对健康有一定好处。 营养强化剂 首先是营养强化剂，它们是食品添加剂的一大类，这包括...
发帖时间：2015/1/29 10:27:45
红薯在湖南湘潭的种植面积比较广，而且产量还是比较高的，可以说是当地常见的农作物啦！但是销售价格却一直都不怎么高。 红薯是常见的农作物 红薯在湖南湘潭是常见的农作物，而且产量还是比较高的，但是收获到的堆积如山的红薯，在当地大多都是做饲料，因为销出去的价格太低，不到一元。 备受...
发帖时间：2015/1/29 10:26:26
在许多食品中添加淀粉或者食用胶作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂、乳化剂和稳定剂。可以替代昂贵的原料，降低食品制造成本，提高食品质量同时提高经济效益。变性淀粉在食品行业中的运用 随着食品科学技术的不断发展，食品加工工艺有了很大的改变，对淀粉性质的要求也越来越高。例如：采用高温加热杀...
发帖时间：2015/1/28 9:53:17
停止供货4个月后，泸州老窖重启国窖1573经典装的市场供应。 近日，泸州老窖表示，“1573已经逐步恢复供货”。昨日记者也从一位四川地区的经销商处得到证实，目前四川地区已恢复供货。 “逐渐恢复供货，这或是部分经销商已经出现断货，市场释放需求的信号。”白酒专家杨承平向记者表...
发帖时间：2015/1/28 9:52:34
酸味剂是能赋予食品以酸味的一大类食品添加剂。酸味剂可分为有机酸味剂和无机酸味剂。食品生产中常用的有机酸味剂有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸、葡萄糖酸等;常用的无机酸味剂有磷酸等。酸味剂结构不同味感也不同 各种酸味剂由于化学结构的不同，会产生不同的酸味感、酸味敏锐度和显味速度，...
发帖时间：2015/1/27 10:10:00
顶新集团23日声明，表示为实践对台湾社会的承诺，30亿元食安基金已到位。顶新指出，食安基金魏应交董事长已先向润泰集团尹衍梁总裁报告说明。相关基金的后续运作，也会尊重尹总裁的指教，并虚心聆听社会各界的意见。 自“黑心油”事件后，顶新集团承诺捐30亿元新台币成立食品安全基金的相关款...
发帖时间：2015/1/27 10:08:56
今年中国包装工业总产值预计可达到6000亿元，比去年增长6%左右。其中，前一两年一度陷入停顿发展的高端包装业，今年将重拾升轨，预计产值将达到1400亿元，比去年增长8%左右，高于行业平均增长水平。 中国包装联合会第八次全国代表大会日前在北京召开。2014年全国包装工业总产值完成...
发帖时间：2015/1/23 10:17:54
功能性食品的研发和使用在国外已有较长历史，其功效与安全性已经得到证实。虽然它在我国尚属新兴学科和领域，但这种发展势头不可阻挡。那么，我国对发展功能性食品有什么应对之策?如何用现代科技促进功能性食品行业的快速发展?“治未病”成趋势 据尚普咨询发布的《2011-2016年中国功能性...
发帖时间：2015/1/23 10:15:40
调味料是我们日常生活中不可缺少的必需品，这些调味品不仅可以为美味食物锦上添花，在保健养生方面也是功不可没哦，下面为大家介绍一下吧。1、花椒 花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美...
发帖时间：2015/1/22 9:49:46
近年来，随着人们生活水平的提高，人们对于健康饮食的意识逐渐加强。尤其是今年，媒体上关于转基因和非转基因的辩论沸沸扬扬，尽管暂时没有科学证据表明转基因食品对健康有什么不利影响，但人们潜意识里还是对转基因食品持一定的抵触心理。而这种社会大环境也影响到了我们期货市场上的表现，国产大豆...
