发帖时间：2005/5/13 23:45:00
谢谢！我最近也有考虑把它做成干的！谢谢了，楼上仁兄！...
发帖时间：2005/5/6 11:59:00
谢谢！富民安康还请问DNANA全名是什么？它的使用范围及标准？何时加？谢谢！！...
发帖时间：2005/4/20 7:37:00
谢谢泡菜兄，那用量呢？在那一道工工序中加？非常感谢！！！！...
发帖时间：2005/4/18 11:56:00
对啊，用什么添加剂？用量是多少？谢谢！！！...
发帖时间：2005/4/17 20:40:00
本人最近在做一种即食新食品，是有馅的。我想请问各位同仁，如何做好保鲜工作。比如月饼，怎么做好它的保鲜工作？谢谢！！可以加本人QQ：123483753，或发邮件到本人邮箱，本人将不胜感激！！！！[email]qsl830619@163.com[/email]...
发帖时间：2005/4/17 20:29:00
看看...
发帖时间：2005/4/16 7:39:00
这个论坛好像发酵食品版块，虽然乳制品也是属于发酵食品，但发酵食品并不仅限于乳食品啊。最近本人在帮忙做本科教案，做一些有关发酵食品的东西，想来查一些资料，但好像没有。。。。。因时间紧张，查得不够仔细，请勿见怪！！！！希望能增加一个发酵食品版块，谢谢！顺便问一下，发酵食品工艺学的...
发帖时间：2005/3/15 22:37:00
考证也不能学到什么啊。交几百块钱，上两天课，第三天考试，再等几天就可以拿证了，要交钱就有证。狂晕！！！！！！！...
发帖时间：2005/3/14 14:09:00
看贴不回！！！！！！！！！！！...
发帖时间：2004/11/18 13:59:00
tooeasy!!!...
