发帖时间：2005/7/25 14:21:00
花椒鱼：好久没有在网上见到你了。我换了号码。现在在一家外资食品公司里做事。...
发帖时间：2005/6/15 21:01:00
natumizzl你说的春卷是用豆芽等为馅料的那种么...
发帖时间：2005/6/12 17:15:00
以下是引用wjn422在2005-6-113:11:00的发言：我很想与这位贵宾联系一下呵呵，有事直接发信息到我的信箱里去吧，我现在准备换号码，还没有定下来。邮箱是：[email]natumizzl@126.com[/email]...
发帖时间：2005/6/6 12:56:00
以下是引用natumizzl在2004-7-3110:33:00的发言：今天到部门的车间看了一下，发现有人正在做一种类似于北方春卷皮的东西，但是做得有点不伦不类的，没有筋性，还用蛋白。我想是广东人没有吃过北方的春卷吧。我吃过，但是我不知道是怎么做的，蛮好吃，至今还想念那种味道。如...
发帖时间：2005/5/22 16:46:00
以下是引用一叶孤舟在2005-4-813:12:00的发言：想做KFC的蛋挞吗。联系我吧昨天很意外知道了KFC的蛋挞是哪家供应的了。你应该是亚太食品的吧？或者说是万威客食品公司的？我昨天去了那家公司了。...
发帖时间：2005/4/17 19:20:00
以下是引用wzying在2005-3-3111:58:00的发言：XDJM,小弟拜求肉酱配合.请问你要的是哪种肉酱呢？说明白一点好吗？...
发帖时间：2005/4/8 21:45:00
以下是引用一叶孤舟在2005-4-813:10:00的发言：你是想做KFC的蛋搭吗？联系我吧先谢谢了！我离开了几天，今天才回来，上网不太方便了，所以没有及时收到信息。我只是想了解一下KFC的蛋挞是不是经过冷冻的？是烤完后冷冻然后卖出去时再加热呢，还是直接生冻，然后卖到KFC，再由...
发帖时间：2005/4/1 12:07:00
啊哈，我是做速冻食品开发的。[em01]...
发帖时间：2005/3/30 23:09:00
以下是引用vr002在2005-3-3011:24:00的发言：肯德鸡蛋塔具体怎么做?用水油面包起酥油。水油面里估计是有乳化剂的了。把水油面搅拌得面筋有一定的扩展后，放到冰箱里去冷藏一下（使得面筋松驰下来，但是要注意面团的保水，因为放进冰箱后面团表面水份容易跑掉），起酥油可以用那...
发帖时间：2005/3/29 15:14:00
以下是引用vr002在2005-3-2913:58:00的发言：那位高手指教指教 黄油怎么放？你要做哪种蛋挞？？...
