发帖时间:2005/4/15 18:04:00
近期,手工巧克力DIY店在北京似乎有所发展,本人很有兴趣,不知可有行业人士对相关工艺,原料,机械设备比较了解的,可否给予一些简单介绍?谢谢...
发帖时间:2005/4/15 18:08:00
近期,手工巧克力DIY店在北京似乎有所发展,本人很有兴趣,不知可有行业人士对相关工艺,原料,机械设备比较了解的,可否给予一些简单介绍?谢谢...
发帖时间:2005/6/14 10:32:00
让我看看吧...
发帖时间:2005/6/14 11:11:00
有没有参考文件中的《生产车间卫生管理规定》?可否传上来共享一下?谢谢...
发帖时间:2005/12/4 19:40:00
我也想知道现在的咖啡提取液设备是什么样的...
发帖时间:2006/1/13 16:09:00
letmesee...
发帖时间:2005/3/10 22:27:00
以下是引用miya在2005-3-916:19:00的发言:谁能告诉我,究竟怎样的资力和背景才能进入保健食品研发的行列呢?做一般的保健食品不难,做好的保健食品就难了,除了有这方面的知识,更要有悟性,也就是灵气。好的保健食品不是知识堆积出来的,就象做曲的,能做出好歌的太少了。...
发帖时间:2004/12/8 8:48:00
以下是引用miya在2004-12-417:31:00的发言:请问,烘焙用的起酥油和氢化植物油有什么区别呢?烘焙用的起酥油一般是由许多种的油脂包括动物油脂,植物油脂,氢化油脂等等按照要求以一定的比例混合而成的,根据需要,还会添加一些添加剂氢化植物油笼统的讲就是用植物油经过氢化而得...