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发帖时间:2012/11/6 14:00:35
 
狼是群居性动物,群狼的力量是可怕的,他们能够通过团队的合作发挥出几何倍数的力量,从而轻易撕碎比自身强大数倍的动物,他们在草原称霸,一往无前,所向披靡。在食品行业的竞争中,也需要这种团队的精神,泸州老窖的繁荣也需要团队的合作,我们正在组建一支有狼性的经销队伍,一支有胆量、有血性的战...
 
发帖时间:2012/11/4 11:07:05
 
一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的,若时间放长,香气就会被挥发掉。二是啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中,因有麻辣刺...
 
发帖时间:2012/11/4 10:43:23
 
去腥:手上有了鱼虾腥味时,将少许白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水冲洗,即可去掉腥味。除腻:在烹调脂肪较多的肉类或鱼时,加些白酒,能使菜肴味道鲜美而不油腻。消苦:剖鱼时弄破胆,立即在胆汁污染处抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要往菜中倒些白酒...
 
发帖时间:2012/11/4 10:41:32
 
  开胃酒或者清凉可口,不断冒着气泡的香槟;或者是让沉睡口腔、舌头突然苏醒的贵腐葡萄酒;或者果香层次丰富,口感宜人的红白葡萄酒;再或者就干脆不是酒,果汁或者矿泉水,能达到效果也无所谓。  香槟酒(champagne)  香槟一定算得上是雅俗共赏的开胃酒,上得厅堂,下得厨房,亲友聚...
 
发帖时间:2012/11/4 10:40:22
 
葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热胀的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以,若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下,这都是可以接受的范围。可是,有些葡萄酒为什么可以保存许多年?和氧气接...
 
发帖时间:2012/11/4 10:37:11
 
适量饮用葡萄酒不仅对女性大有好处,对男性也是好处颇多,是男女皆宜的健康饮品。  首先,我们应该认识红葡萄酒有哪些作用。红葡萄酒不但可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,还可以帮助激活我们人身当中的免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。  第一,适量饮用红葡萄酒能预防心血管和中风 ...
 
发帖时间:2012/11/2 14:33:27
 
  红葡萄酒的颜色会随着年龄的增长而变浅。年轻的时候,边缘通常是紫色,1~2年后,慢慢会变成宝石红,随后宝石红变为石榴红,如果再放置一段时间,边缘的颜色慢慢会变成砖红,砖红大多时候是一款成熟老酒的特征。之后,颜色会变成褐色或者茶色,褐色表示酒已经过了巅峰期,开始走下坡路了,再放一...
 
发帖时间:2012/11/2 14:30:56
 
  人们一直认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。但是喝红酒实际上基本上没有特别的好处,虽然酒对血管扩张是有一些帮助的,但要适量,如果量大的话,这对心脏是非常不好的,会导致酒精性的心肌炎。 ...
 
发帖时间:2012/11/2 14:15:50
 
  “酒是陈的香”,这是中国的一句老话。而似乎正是为了印证这句老话,目前市场上陈年酒的价格和受追捧程度都在不断升温。与此相应的是,各种白酒、黄酒品牌也都纷纷推出年份酒系列产品,三年陈、五年陈、十年陈等字样时常见于酒类的包装之上。因为标准缺失,目前年份酒市场也可谓乱象丛生。甚至一些...
 
发帖时间:2012/11/2 14:14:08
 
  一个不可否认的事实是,目前市面上绝大多数的“拉菲”都并非真正的“拉菲”。那么,这些似是而非的“拉菲”,或者那些同样似是而非的红酒品牌到底怎样?“红酒说穿了就是葡萄汁,只要原料是葡萄,经过酿制工艺酿造,怎么也不能叫假红酒。”一位不愿透露姓名的佛山资深酒业人士老潘谈到。  “国内...
 
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