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[推荐]植物油脂的品种鉴别与掺伪检验方法
作者:
lqw00000
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发帖时间:
2007/5/15 21:39:00
供交流...
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[推荐]油脂熔点快速检测
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2007/5/15 21:37:00
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2007/5/10 14:10:00
呵呵...
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2007/5/10 13:50:00
[em05]...
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lqw00000
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2007/3/27 4:59:00
植物油的检验原始记录的表格?...
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作者:
lqw00000
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发帖时间:
2007/1/18 22:09:00
你可以查看GB/T5525-85有详细介绍....
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作者:
lqw00000
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发帖时间:
2007/1/18 21:57:00
有,...
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作者:
lqw00000
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发帖时间:
2007/1/6 12:37:00
TBHQ是一种抗氧化剂,不是说全换新油才有效果。TBHQ能与过氧化物反应从而降低过氧化值,...
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作者:
artest0
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发帖时间:
2006/12/29 19:42:00
以下是引用lqw00000在2006-10-2423:53:00的发言:添加一定的TBHQ,温度不有太高--180℃左右,降低炸前水分含量,及时过滤除去油渣碎屑,添加新油周期不应太长,选用耐箭炸油--棕榈油问一下啊 TBHQ是什么啊? 我们的油也出现过这种情况 是不是全部换新油能...
→回复帖:
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作者:
lqw00000
作者相关帖子
发帖时间:
2006/10/26 2:10:00
楼主请把其他的也上传了,呵呵,要不不全面啊》...
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