发帖时间：2006/3/15 15:15:00
我是食工922的，有校友吗？...
发帖时间：2006/3/15 15:14:00
[em06]有没有呀...
发帖时间：2006/3/15 15:13:00
没有感兴趣的呀...
发帖时间：2006/3/15 15:00:00
请教关于薄膜蒸发器工作原理，与我们平时所用的降膜式、升膜式蒸发器有何不同之处呢...
发帖时间：2006/3/15 14:56:00
请教食品发生褐变的主要原因都有哪些？有酶褐变和非酶褐变如苹果的加工过程中发生的褐变，哪种情况是酶褐变、哪种是非酶褐变，其中酶褐变都有哪几种情况？？非酶褐变有哪几种情况？...
发帖时间：2006/3/15 14:50:00
食品加工一般都要求用新鲜的原料，新鲜才具有营养价值，特别是水果、蔬菜，只有新鲜时才是其维生素含量最高、损失最少的时候。绿色食品加工的原料应有明确的原产地、生产企业或经销商的情况，因为固定的、良好的原料基地能够为企业提供质量、数量都有保证的原料。...
发帖时间：2006/3/15 14:48:00
明白没有啊...
发帖时间：2006/3/15 14:46:00
上海市质量技术监督局报名或打电话询问就可以了...
发帖时间：2006/3/15 14:45:00
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发帖时间：2006/3/15 14:43:00
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