发帖时间:2005/4/6 11:07:00
苯甲酸按标准是每公斤不超过0.05%...
发帖时间:2005/4/6 11:00:00
[em04][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-4-710:30:29编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2005/4/6 10:57:00
[em04][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-4-710:31:13编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2005/3/31 23:59:00
低温+真空+品质改良剂...
发帖时间:2005/3/31 23:23:00
酱菜中的乳酸菌和酵母菌很多,产气胀袋破坏食品的品质是最大的危害.但是它对热的耐受力很差,施用科学的热力,对微生物以最大的杀伤.同时,对食品的营养和风味以最大的保护,是研究的主题。加防腐剂不是最好的措施,使用使微生物对热力更敏感的物质,实践是有效的。想进一步深化可咨询:028-85...
发帖时间:2005/3/31 22:50:00
胀袋的因素很多,与包装容器的质材、杀菌操作、杀菌公式的制定、是高酸还是低酸食品、传热介质、压力差保护都有关。软包装技术有一定的难度,没有充分掌握以前,不要盲目的批量生产,否则损失惨重。本人研究杀菌技术多年,你有什么难题可向我咨询。联系电话:028=85229152...
发帖时间:2005/3/30 9:12:00
机械装备是我们服务的配套内容。...
发帖时间:2005/3/29 17:02:00
我所提供肉类、禽类、果蔬类、豆制品、酱菜类软包装工艺配方及杀菌技术。联系电话、传真:028-85229152联系人:李赛英[Point=1000][/Point]...
发帖时间:2005/3/29 16:11:00
本人研究高压水杀菌技术曾全国推广、应用,曾获科技进步奖,有实力解决此技术难题。联系电话、传真:028-85229152联系人:李赛英...
发帖时间:2005/3/29 15:45:00
本人从事蘑菇罐头生产研究多年。可协助解决。联系电话、传真:028-85229152联系人:李赛英...