发帖时间：2008/6/25 16:50:00
不知道你的灌装机的真空是否好用？还是使用了国产的机子？...
发帖时间：2008/6/25 14:32:00
基本上是工艺的问题。时间的问题...
发帖时间：2008/6/25 14:29:00
其实，在外人看来，雨润是好的，有些问题，人在江湖，身不由己...
发帖时间：2008/6/20 17:10:00
我就的基础的知识是要懂的，主要是动手实践很重要。在实践过程中，会不断出现问题，然后根据你的理论知识分析出现问题的原因在哪里？以后就可以避免再出现此类问题。如果一帆风顺的话，突然出现了问题，再来找原因就困难了。工作经验很重要。这些是书本上学不到的。多实践，就会更上一层楼的。遇到问题...
发帖时间：2008/6/9 17:38:00
可能你的保油剂加的不够；另外可以先把脂肪乳化一下，再添加，效果会好一点。...
发帖时间：2008/6/5 17:12:00
一般不用滚揉，注射后，腌制18小时以上我觉得就可以了，还是不入味的话，那就是你的配合里，调味的东西浓度有点低。...
发帖时间：2008/6/5 17:06:00
终于有人肯说实话了。敢吃不敢吃另讲，真的就不出水了吗？...
发帖时间：2008/6/5 16:55:00
这样的食品即是做出来了，我也不会买，相信买的人也不会太多。还有人敢吃吗？现在都喜欢新鲜的，买肉吃多好。是吧？...
发帖时间：2008/6/5 16:50:00
到底有没有？有的话拿出来大家研究一下，方便的话麻烦给我发一个：chengh2196@126.com.cn。先谢谢啦！...
发帖时间：2008/6/5 11:05:00
看来不错，能提供点样品吗？想试验一下效果如何。还有，价格是多少？...
