发帖时间:2006/7/29 16:13:00
楼上的可否介绍下冰粉粉?其它几种好象35度很难凝固...
发帖时间:2006/8/9 14:46:00
可否推荐几个好的冰粉生产厂家?...
发帖时间:2006/8/17 10:53:00
结冷胶(gellangum)是近年来左右发展前景的一种微生物胞外代谢多糖,我国GB2760-1996规定结冷胶作为增稠剂、稳定剂,可以在各类食品中按正常生产需要使用,其凝胶性能比黄原胶更为优越,如凝胶形成能力强,具有用量低、透明度高,最佳的风味释放,稳定性强、耐酸、耐酶,不需加热...
发帖时间:2006/8/17 10:55:00
冰粉又名假酸浆、鞭打绣球,是茄科一年生直立草本。原产南美洲,我国四川、陕西等省已有栽培。冰粉全草可供药用,有镇静、祛痰、清热解毒的效能。果实内籽粒含果胶质和多种维生素、微量元素等,其中果胶质的粘滑性强,遇水即溶,是一种天然果胶,适合现代人们的保健观念。...
发帖时间:2006/8/17 10:56:00
所以冰粉应该不是单体...
发帖时间:2006/8/19 15:14:00
估计是假的,呵呵...
发帖时间:2006/8/19 15:22:00
[em03][em04][em06][em07]...
发帖时间:2006/8/22 17:16:00
上网搜下,打电话问问就是了!可以把粉类和精油(卖香精的很多哦)分别联系...
发帖时间:2006/8/22 17:26:00
表层涂层蜂蜜,凉干后油炸一下,然后再煮!...
发帖时间:2006/8/25 15:50:00
看看有用没?...