发帖时间：2006/7/27 10:14:00
只是想表书一个事实情况,国家允许鲜奶中家稳定剂吗???而现在真正有几个不加的,,,,,,,,,,,,,,,,,...
发帖时间：2006/7/27 10:06:00
以下是引用ladykiller在2006-7-279:01:00的发言：伤心MM啊,悄悄的告诉你:上有政策下有对策------这则消息或许是有一定道理的,但在多大程度上反映的是实际情况呢?呵呵，政府永远都只会报道正面的，负面的只是一带而过的！[em08]政策归政策，执行才是最重要...
发帖时间：2006/7/27 9:30:00
看看在顶...
发帖时间：2006/7/27 9:29:00
看了一下,内容与标准原文没有偏差,可以用做参考...
发帖时间：2006/7/27 9:05:00
呵呵,是十分的鼓舞人心啊,说不定不久的将会有麻辣味的奶酪哦[em07][em07][em07][em07][em07][em07][em07][em07][em07][em07][em07][em07]...
发帖时间：2006/7/27 9:01:00
伤心MM啊,悄悄的告诉你:上有政策下有对策------这则消息或许是有一定道理的,但在多大程度上反映的是实际情况呢?...
发帖时间：2006/7/27 8:55:00
"曾经想辨别一下颜色，加过NaOH溶液，颜色会加重。加亚硝酸钠后，颜色会有变浅的趋势。４加过许多甲醇等之类的溶剂"--------我昏了,,,这完全是在做化学试剂分析嘛,现在乳制品这一块的各种生产工艺都是比较成熟的,一般来说是不会有蛮多希奇古怪的事情的,如果不幸出现首先还是将具体...
发帖时间：2006/7/26 15:02:00
呵呵,希望能给列个兄弟帮点忙...
发帖时间：2006/7/26 13:32:00
以下是引用ladykiller在2006-7-2516:45:00的发言：染菌是一方面，作个微生物分析先另外，我以前做乳酸军饮料是碰到过变红的情况，那是一种含ＶＣ的营养强化剂在高温杀菌是氧化造成的，这些方面也要分析以下个人看法 进供参考这句话我要顶一下确实是这么回事所以大家在做酸...
发帖时间：2006/7/26 12:14:00
香精色素之类的东西本身很多组分都是带挥发性的,在加工保存过程有一定的损失是正常的,,,,,但是明显的变色的情况倒是少见的,如你所说用的这个色素嫌疑大啊,对一些奇怪的情况我一直是比较感兴趣的,楼上的兄弟,我们可以具体深入的分析以下,你要把情况讲的在详细些,,,,,,,,,,,,,免...
