发帖时间:2006/9/12 9:57:00
这是关于CONDIMENTS,DRESSINGS,和SAUCES的部分原文,谢谢!Thesearegenerallypourableorspoonableliquidproducts.Besidessalt,theymaycontainoil,salt,sugar,andanum...
发帖时间:2006/9/12 9:55:00
这是关于SPICES和SEASONINGBLENDS的:)Thefoodindustryhasbecomehighlyspecialized,wherefoodprocessorsuseunitbagscontainingalltheminoringredientsforconv...
发帖时间:2006/9/12 9:53:00
Civetoilisoilextractedfromtheglandsofacat-likeanimalcalledacivet.这是关于Civetoil的:)...
发帖时间:2006/9/12 9:52:00
Artificialbaconbitsaremadewithplantproteins,specificallysoyprotein,andcoloredandflavoredwithotheringredients.这是关于baconbits的:)...
发帖时间:2006/9/12 9:51:00
:)一下是部分原文,麻烦大家了:)Thischapterdiscussesvarioustypesofsingleandcompoundingredients,includingspices,seasonings,condiments,sauces,dressings,batte...
发帖时间:2006/9/10 12:20:00
我国市场上有买Grillflavors(烧烤调味料)或烧烤香精地吗?是什么化学物质?香精还是香莘料?SEASONINGBLENDS调味品混合??是那种呢?翻译中如果加注释应该如何解释?谢谢...
发帖时间:2006/9/10 12:16:00
谢谢!CivetOil字面意思是:灵猫香油吧,可是这种东西食品行业有用吗?如果是翻译,怎么表达和解释?谢谢...
发帖时间:2006/9/8 16:34:00
顶一下,期待您的帮助:)...
发帖时间:2006/9/8 16:31:00
谢谢各位xdjm了:)...
发帖时间:2006/9/8 16:28:00
谢谢!我想知道他们有什么区别,就是说spices:香料调味品condiments:调味品sauces:调味汁,以及香精有什么区别?能给举各例子吗?就是具体的代表那一类产品?谢谢!...