发帖时间:2007/3/15 14:38:00
ISO9000+HACCP试卷部门:姓名:分数:一、判断题(30分)1、ISO9000是关于质量管理的国际标准()2、HACCP,危害分析和关键控制点,是一种食品安全保证体系()3、关键控制点越多越好()4、为了掌握时间,员工进入清洁区工作时,可以戴手表()5、SSOP有时也称卫...
发帖时间:2006/3/20 17:28:00
HACCP内审培训资料\HACCP内审培训资料.rar...
发帖时间:2004/7/22 17:21:00
绿茶饮料生产中HACCP的应用...
发帖时间:2004/8/4 1:11:00
该文是WHO组织在HACCP讨论中的总结发言,介绍HACCP应用在小型食品企业中的问题,政府以及行业协会,企业的关系和角色,分工,分析HACCP推广的困难在小企业中,政府应该要怎么样培训帮助小企业.条理分明,适合学术研究和政府事务的人士.[align=right][color=#...
发帖时间:2005/8/3 10:11:00
HACCP体系简介HACCP是"HazardAnalysisCriticalControlPoint"英文缩写,即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。 什么是HACCP体系?国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本...
发帖时间:2004/9/22 10:14:00
请问哪位高手有HACCP和程序文件范本?多谢了。[/replyview][em01]
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发帖时间:2005/6/22 22:19:00
请大家能帮帮我上传一个有关牛肉干的HACCP谢谢!...
发帖时间:2004/12/22 13:58:00
果汁和果汁饮料HACCP...
发帖时间:2006/1/23 8:57:00
急需,白酒的HACCP计划!...
发帖时间:2006/12/10 14:15:00
高校食堂HACCP的应用...