主题帖：求助！米粉用在炒的的做法不疏松，请师傅指教！

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发帖时间：2008/2/4 4:13:00

我是做直条米粉，做法是大米浸泡，用粉粹的干性蒸粉做法，成丝后不过水，煮汤很嫩滑爽口，抗拉强度很好，也经得起水泡，泡几天也不会断条，现在遇到的问题是：用在炒的做法上，就是不蓬松，会粘在一起，请师傅指点！！！谢谢了！我的电话：136560770370596－6823577QQ：415...

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发帖时间：2007/10/25 23:13:00

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发帖时间：2007/10/25 23:08:00

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发帖时间：2007/10/25 23:06:00

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发帖时间：2007/10/25 23:03:00

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发帖时间：2007/10/25 23:01:00

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发帖时间：2007/10/25 22:56:00

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发帖时间：2007/10/25 22:50:00

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发帖时间：2007/10/25 22:49:00

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发帖时间：2007/10/25 22:45:00

楼主，咋没有啊[em01]...