发帖时间:2005/8/1 16:17:00
啥玩意儿?...
发帖时间:2005/8/2 15:00:00
俺也在香精公司混过(请看我的名字),最近做添加剂了!香精公司之所以这么多,我认为一方面是有利润,另一方面是香精的特殊性...
发帖时间:2005/8/2 16:33:00
为什么我打不开服务器里面的资料???...
发帖时间:2005/8/4 9:59:00
以下是引用阿杜在2005-5-1720:13:00的发言:天那,大家到底是不是乳业里混的,怎么连二次杀菌甜牛奶的基本知识都稀里糊涂?1.二次灭菌甜牛奶出锅贮藏后,部分牛奶发酸出现蛋白沉淀,经检测内无菌;蛋白沉淀稳定剂是关键因素(同意青蛇妹的观点),发酸当然是有产酸菌存在,楼主说发...
发帖时间:2005/8/4 11:20:00
知道这里面加什么香精才会达到好的效果吗?...
发帖时间:2005/8/4 11:37:00
VB族及其衍生物?会不会有药苦味啊?...
发帖时间:2005/8/4 11:51:00
下面是果汁饮料中果汁含量的计算方法:10*SL(kg/L)*P(%)*Td(Bx)*D/Tk(Bx)=W(g/l)SL=最后产品的比重(kg/L):见表P=最后产品所需的果汁含量(%)Td=单一果汁的brixD=瓶装糖浆的稀释度;对于果汁饮料D=1Tk=浓缩果汁的brixW=要求...
发帖时间:2005/8/4 12:05:00
[B]果汁饮料中果汁含量的计算方法:[/B]10*SL(kg/L)*P(%)*Td(Bx)*D/Tk(Bx)=W(g/l)SL=最后产品的比重(kg/L):见表P=最后产品所需的果汁含量(%)Td=单一果汁的brixD=瓶装糖浆的稀释度;对于果汁饮料D=1Tk=浓缩果汁的brix...
发帖时间:2005/8/4 12:08:00
晕,粘贴的表格变形了!凑合着看看吧[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-8-510:27:48编辑过][/color][/align]
...
发帖时间:2005/8/5 10:31:00
[quote][B]以下是引用[I]吕晓锋[/I]在2005-8-419:50:00的发言:[/B][BR]我见过几个这样的小厂,一家做碳酸饮料的设备投资3000多就够了,特别简单人人都会具体的你和我联系.[/QUOTE]基本都是手工的吧?这才是我们的特色...