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作者：gengzheng 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/12 10:55:00

BRCGlobalStandard–FoodMarch2003BritishRetailConsortiumLondon:TSOBRC全球标准－食品2003年5月英国零售商公会伦敦1BRCGlobalStandard–Food2003INTRODUCTION－Background...

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作者：gengzheng 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/12 10:54:00

BRC是英国零售商联盟协会的简称，是基于HACCP体系的一个管理体系，相当严谨。我在2003年承办过BRC的认证、检查。只有当时的一些文件，可能还不大完整了。回头发上来，谨供大家参考。另，BRC认证的企业生产的产品可以不经种种审批，可以在英国以及N多欧盟成员国各大超市直接上架，但...

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作者：gengzheng 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/9 8:59:00

嗯都发完了回头我会压缩一下做个小结。...

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作者：gengzheng 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/9 8:58:00

我亲自落实的是真的：）...

主题帖：BRC认可的部分表格

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发帖时间：2005/6/8 10:44:00

冷库冲霜/每日工作前卫生检查表...

主题帖：BRC认可的部分表格

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发帖时间：2005/6/8 10:34:00

...

主题帖：BRC认可的部分表格

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发帖时间：2005/6/8 10:25:00

金属探测CCP监控记录/防鼠记录表...

主题帖：[分享]BRC认可水产品工厂部分表格（5）

作者：gengzheng 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/7 14:59:00

不合格原料记录/厂区环境卫生、防蝇防害检查记录...

主题帖：[分享]BRC认可水产品工厂部分表格（4）

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发帖时间：2005/6/7 14:58:00

包装物料接收表/不合格品处理记录...

主题帖：[分享]BRC认可水产品工厂部分表格（3）

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发帖时间：2005/6/7 14:56:00

CCP纠偏行动记录/半成品质量检查记录...