发帖时间:2007/6/1 21:46:00
谢谢,我要试一试,我也遇见了同样的问题!...
发帖时间:2007/6/1 21:49:00
坚持,坚持,再坚持:除了所学,什么都不要太在乎!包括:工资\休息\一切!...
发帖时间:2007/6/1 21:56:00
很有研究价值,也很有实用性,十分感谢!...
发帖时间:2007/6/1 21:59:00
先看看,谢谢!...
发帖时间:2007/6/1 22:01:00
Nisin,使用广泛,效果好,但是需要复配,才有效果!...
发帖时间:2007/6/1 22:04:00
woyaozhengqian!...
发帖时间:2007/6/1 22:07:00
牛肉--破碎--酶解--灭酶--美拉德反应--均质--喷雾干燥不是肉制品行业的了,是香精行业的....
发帖时间:2007/6/1 22:15:00
我下载来看一看,谢谢!这是我现在最感兴趣的问题,新手致敬!...
发帖时间:2007/6/1 22:17:00
还有杜邦呢...
发帖时间:2007/6/1 22:18:00
高温火腿肠的发霉问题,永远的痛,呵呵!...