发帖时间：2006/10/6 20:16:00
先不考虑试剂问题，你测的试样是什么？
...
发帖时间：2006/10/6 20:09:00
怎样进去啊？...
发帖时间：2006/10/6 20:07:00
我反对上述关键控制点的设置，根本就是没有理解Haccp的要义而套用。目前，Haccp认证人员的水平还不能跟得上客户（企业）的需要。...
发帖时间：2006/10/6 19:54:00
楼主，碰巧，我做过醪糟——一种甜酒，也叫酒娘、甜米酒，对吧。做成不难，做得形味俱备就得有技巧了。有兴趣找我联系，兴许能帮你做成上好的醪糟。QQ462319210
...
发帖时间：2006/10/5 19:05:00
谢谢fjptf那什么样的酒石酸钾钠不能用呢？结块的？过使用期的？如何去区别呢？...
发帖时间：2006/9/27 12:12:00
培养箱好像不用灭菌，细心的话，做好的培养皿外套报纸或袋子。定糖没看到无色，是滴过了，先练习快速法明显些；出现黄色或褐色，可能是糖液含有杂质多，可把待测糖液过滤一下（不影响测定结果）再测。另外，试剂纯度也很重要。有时买的葡萄糖（Ar)并不纯，酒石酸甲钠等不见得能用。...
发帖时间：2006/9/27 11:59:00
食用酒精又不是很贵（和医用酒精是同一级）的，干吗用工业酒精。另外，一般的机器消毒不一定要用酒精，洗干净顶多用消毒液就行了。不知道楼主是做啥产品。...
发帖时间：2006/9/21 14:54:00
你是哪里的。能交流一下吗？QQ4623129210...
发帖时间：2006/9/21 14:42:00
法王对酒很有了解。可是：我这做过啤酒酵母，米酒，红曲黄酒，药酒的打工崽却一直找不到合适的落脚点。哈哈哈，能指点迷津吗？...
发帖时间：2006/9/19 20:37:00
什么是清爽型黄酒呢？我觉得：您要是有机会碰到日本清酒的话，可能，这会成为您最好的注解。...
