发帖时间：2004/12/21 8:59:00
酵母发酵产气不产酸乳酸发酵产酸不产气对吗？我是根据面包制作和酸奶制作的发酵现象来确定的。...
发帖时间：2004/12/21 9:12:00
怎么看了这么多都没有广州利口福呢速冻食品也很出名啊我去过那里参观过它的自动化生产线可惜的是我参观的时候刚好停机[em22]...
发帖时间：2004/12/21 9:58:00
白陶土是什么东东来的，我都没听过有这种助滤剂，楼上的有它的资料吗？...
发帖时间：2004/12/21 10:09:00
工作不难找不过工资就难说啦...
发帖时间：2004/12/21 15:31:00
管你是什么品牌实质口感好就好啦也不管主要是油脂还是蛋白我只管我现在品的这个新牌子的咖啡根以前喝的差远了[em27]...
发帖时间：2004/12/21 15:48:00
挤压膨化的基本原理是：含有一定水分的物料，在挤压机套筒内受到螺杆的推动作用和卸料模具及套筒内节流装置的反向阻滞作用，另外还受到来自于外部的和物料与螺杆、套筒内部摩擦热的加热作用。此综合作用的结果是使物料处于高达3~8MPa的高压和高温一般可达120~200℃，根据需要还可达到更高...
发帖时间：2004/12/21 15:56:00
在蒸煮挤压过程中，原料中淀粉的作用非常重要膨化状态的形成主要是靠淀粉完成的。在高温高压状态下，淀粉颗粒首先发生糊化，进而在高温和高剪切力的作用下分子之间相互结合和交联，形成网状的结构，该结构在物料被挤出迅速降温后，固化定形，成为膨化食品结构的骨架，其他原料中的成分填充于其中。因此...
发帖时间：2004/12/21 16:03:00
啊？6年的工作经验找工作还难？那只有一两年甚至没有工作经验的不就更难！！[em06]...
发帖时间：2004/12/21 16:15:00
以下是引用pazer在2004-12-2112:05:00的发言：白陶土，就是白土把。另外经过了完整的精炼程序，黄曲霉素的含量根本应该不是问题啊。什么意思精炼植物油卫生标准中确实有黄曲霉毒素这项标准啊而且发现毛油中它通常都是超标的[em11]...
发帖时间：2004/12/22 8:56:00
技持楼上的那简直就是力不从心的感觉[em03]...
