发帖时间:2004/9/2 23:04:00
太简单了,我没要,但还是谢谢...
发帖时间:2004/9/2 23:10:00
以下是引用rtzy005在2004-9-121:20:00的发言:>补充一点:危害在该工序以后的工序不能控制、消除和/或降低到可接受水平!!!多谢指导,我解释如下:一旦出现你所补充的情况,在运用判断树时,就应该修改加工工艺或直接判为CCP...
发帖时间:2004/9/2 23:18:00
以下是引用rtzy005在2004-7-1615:59:00的发言:食品加工过程中的环境标准测试方法及标准!《医药工业洁净室(区)悬浮粒子、浮游菌和沉降菌的测试方法》(中华人民共和国国家标准GB/T16292~16294—1996)《国家医药管理局医药工业洁净厂房设计规范》请问消...
发帖时间:2004/9/2 23:44:00
不如让我讲点实用的...
发帖时间:2004/9/3 16:31:00
此是按MOODY的规范做的...
发帖时间:2004/9/6 0:18:00
食品塑胶包装袋...
发帖时间:2004/9/6 0:23:00
有中文的要不要?...
发帖时间:2004/9/13 14:15:00
可以,不知如何联系你...
发帖时间:2004/9/13 14:26:00
不是CCP,可以先做危害分析,此步主要是引入化学危害,如何控制?SSOP和GMP控制,你若设为CCP,关键限值能避免危害引入或降低吗?它只能控制消毒的好坏,不符合CCP的判定原则。消毒的好坏可以通过验证来控制。个人意见,供参考。...
发帖时间:2004/9/13 14:38:00
以下是引用jh75217在2004-7-1011:09:00的发言:谢谢各位的建议,不过公司在创业初期要节约成本。人手不多。都是身兼数职。我想通过努力试试。我现在就去买书。今天我才看到你的贴子,我本身就是做ISO和HACCP的咨询的,有事问我就行了...