发帖时间：2009/8/29 17:12:00
低温低湿和高温高湿都不会很理想，最好的发酵方法是温湿度分开控制，采用采用过饱和蒸汽进行发酵，这样发酵出来的馒头皮薄光亮[em01]...
发帖时间：2009/3/30 21:08:00
楼主你好：我公司目前致力于中国主食馒头机械设备的研究与生产，针对市场研发出DFD-智能化仿生馒头生产线，拥有国家专利20余项，同时有市场的实际操作经验及厂家可共参考。欢迎你来我司参观考察！如果有兴趣可联系13838175892许经理...
发帖时间：2009/3/30 21:01:00
chendongnan：你好：楼主的的思路是不错的，这样产品需要抗眼花即可防腐剂有机的结合，同时辅以乳化剂等，效果更理想。如何有兴趣的话可联系QQ1121103209进行交流。...
发帖时间：2009/3/15 20:13:00
我这里有一种改良剂可以帮你解决部分问题，如有需要可联系QQ1121103209...
发帖时间：2009/3/15 18:09:00
我公司可提供鲜面条保鲜改良剂，就是不知道你要保质多久？如有兴趣，可联系QQ1121103209...
发帖时间：2009/2/22 20:46:00
不知道朋友是哪里的，我这里有河粉专用改良剂，不知道是否可以看到你帮得到你，如有需要的话就请联系QQ359760398...
发帖时间：2009/2/22 20:33:00
你好，这个问题比较复杂，单一的防腐剂，抗氧化剂起不到理想的效果，我这里有产品，可以保持三天，不知道是否可以帮得到你。如有需要可联系13838175892许...
发帖时间：2009/2/22 20:30:00
不知道你做的是挂面还是湿面条，它们是不一样的，我这里有一些做面条的改良剂不是是否能帮上你，如有兴趣可联系13838175892...
发帖时间：2009/2/22 20:23:00
你说的是是米粉吗？问题可以具体点吗？我这里有河粉米粉保鲜专用的改良剂。如有问题，可联系13838175892...
发帖时间：2009/2/3 21:48:00
不知道你是哪里的朋友，我这里研究中国面制主食已有多年，对面条的保鲜及品质改良有一些经验，有时间的话可以电话交流037167992251许先生...
