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发帖时间:2009/4/16 14:15:00
 
经历的就是一种收货,如同我现在毕业快3年了还是一事无成,更是感到汗颜啊...
 
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发帖时间:2009/4/16 13:59:00
 
好像是忽悠人的,太笼统了...
 
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发帖时间:2009/4/16 13:57:00
 
进来的就是朋友,先顶了,每个人都努力一下,那么论坛将会有更美好的明天...
 
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发帖时间:2009/4/16 13:53:00
 
支持斑竹,如今的市场,如果产品中没有添加剂将是一件很不可思议的事情,绝对会出现竞争的不公平性,也就是现在的个别厂家的奶香味特别的浓,虽然说自己卖的是良心,但是良心不等于市场,再好的产品也要经得起市场的考验。如果市场不接受,那产品就没有任何的意义。所以添加添加剂是一项无奈但又必须为...
 
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发帖时间:2009/4/16 13:48:00
 
回复2楼的,我也是做酸奶的,应该与你加的稳定剂有关,如果稳定剂过多就会呈现浆糊状,无法泵送。在一个就与菌种的选择有关,选择具有外多糖的菌种,粘度可能有所影响,仅供参考...
 
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发帖时间:2009/4/16 13:45:00
 
先下,顶了,看了再评论...
 
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发帖时间:2009/4/16 13:43:00
 
强力支持童梦,好资料...
 
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发帖时间:2009/4/16 13:28:00
 
谢谢阿杜了,阿杜发帖必是精品...
 
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发帖时间:2008/12/16 16:10:00
 
给我也发一份吧,我也很需要多谢了,ylwgq@yahoo.com...
 
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发帖时间:2008/11/12 11:03:00
 
马上喝估计问题不是很大,但是当制作量大的时候肯定有点麻烦吧,而且发酵效果不是很好控制吧,强烈建议如果规模够大一定要买均质机...
 
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