主题帖：黑加仑浓缩汁涨袋问题

作者：cuicaiwen 作者相关帖子

发帖时间：2005/12/28 23:38:00

请教各位:我公司生产的黑加仑浓缩汁，存放几个月后全部都出现涨袋问题，已经连续几年都是这样！但涨袋后，黑加仑浓缩汁品质没什么变化，仍然正常。我公司生产的浓缩汁糖度为65Brix，酸度（以柠檬酸计）都在17%。如此高的塘度和酸度，一般微生物很难生长！而且在灌装前，采用95℃，３０秒的...

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发帖时间：2005/12/28 23:41:00

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发帖时间：2005/12/28 23:44:00

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