发帖时间：2005/5/10 14:09:00
把香精添加量加大试试，否则要换香精了...
发帖时间：2005/5/10 14:05:00
以下是引用yeyu1978在2005-5-89:31:00的发言：最近公司让我开发凉茶饮料，成本控制的很低，我都觉得自己象是个造假者，哎……各位朋友，象这种情况有没有响应的香精啊，比如说金银花、绿茶香精什么的？谢谢了myemail:yiping1263@sohu.com你的公司在...
发帖时间：2005/5/10 14:04:00
以下是引用hhcaolkjx在2005-4-158:58:00的发言：茶汤中加入活性炭，能除去茶汤中的咖啡因？？是真的吗？？原理是过滤还是----？？有哪位大侠还知道用物理的方法去掉茶汤中的咖啡因？？去除咖啡因的方法很多，你的目的是除去茶汤中的苦涩味吗？...
发帖时间：2005/5/10 13:59:00
这是给客户和经销商看的，不适宜在这里发表讨论...
发帖时间：2005/5/10 13:55:00
你用的什么菌种，确定发酵前是链球菌吗？...
发帖时间：2005/5/10 13:53:00
首先你要明白你需要什么样的口味以确定主体香精，其他香精都是起辅助作用的，如果主体香精不行的话就要更换了...
发帖时间：2005/5/10 13:42:00
最近在研究美拉德反应制备巧克力香精，可是风味好象不是很逼真，大家有没有好的办法呀？...
发帖时间：2005/5/10 13:40:00
这样就麻烦了，你看你的客户可以部分替代使用吗？...
发帖时间：2005/5/7 21:39:00
城里的人是没法吃到新鲜菜的...
发帖时间：2005/5/7 21:34:00
下次喝酒学着点...
