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发帖时间:2004/5/10 20:37:00
 
我没有看到过刚刚通过鉴定的“指南”内容是什么,但是原来卫生部制定的肉类、果蔬汁等产品实施HACCP体系指南我看过,说心里话,那根本就不是指南,实际上HACCP原理的一个再描述。楼上这位朋友如果看过美国FDA编写的《水产品HACCP体系实施指南》(原国家进出口商品检验局组织编译),...
 
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