发帖时间：2006/2/10 10:55:00
看下先！！...
发帖时间：2006/2/10 11:01:00
我第一次看做冰皮的东东，谢谢斑竹啊！！！...
发帖时间：2006/2/10 11:06:00
我说怎么那个图片的右下角有和露雪的标志呢！不过糯米糍类的产品确实好吃，因为没那么糯，吃在嘴里又有咬劲，还不怎么冰，好吃！！！不过我们没做过，暂时没那样的条件。...
发帖时间：2006/2/10 14:17:00
现在国内还是以中低档的产品为主，伊利的小布丁卖的就是很好，吃起来感觉料质足，而且价格便宜，才5毛钱；蒙牛的绿色心情也不错，吃起来很爽，我们就在工艺和原料上下功夫想做这样的结构，不过还是比较难的，要是好做也不会让蒙牛一家卖的那么疯了。不过2006年我想高档产品在国内行情看来还是暂时...
发帖时间：2006/2/10 14:35:00
论坛很多，或许专业的人在其他论坛也不一定，这个论坛也是我刚发现不久的。我目前做的是冰品的研发，不过是刚毕业的学生，也是刚学，没有经验可谈。看了都大半天了，觉得还是不错的。论坛只有靠大家才行，不然几个人怎么玩的转。再说，这一类专业性强的论坛不是侃大山，所以不可能如一般论坛那么无理头...
发帖时间：2006/2/15 11:30:00
资料统计，目前国内大中小冰淇淋生产企业4000余家。我国前年冷饮产量达160余万吨，比上年增长约7%左右。去年，伊利的冷饮产量增长40%，达28万吨，蒙牛约翻了一翻，为22万吨。国内冷饮产品总的发展趋势是向中高档发展，去年的冷饮产品整体上是品质上升、货真价实、物有所值。原材料价格...
发帖时间：2006/2/15 11:32:00
欧洲冰品市场开打欧洲冰品市场主要有三大巨头:联合利华,雀巢,玛尔思.联合利华的市场占有率保卫战联合利华(Unilever)在欧洲冰品市场,囊括了约40%的占有率,创下近23亿美元的年销售额.由于竞争环境趋烈,迫使公司必须奋起保卫既得的江山.联合利华并不以Unilever为名行销于...
发帖时间：2006/2/15 11:37:00
2005年上年伊利股份（600887）以主营收入56.59亿元，净利润1.7亿元，分别比上年同期增长30.29%和11.48%，每股收益0.44元，位居乳业排行榜首，第七次入选“中证*亚商50强”。 蒙牛乳业（2319）以主营收入34.76亿元，净利润2.46亿，分别比上年同期...
发帖时间：2006/2/15 11:44:00
在江湖上，内蒙人是药品和保健品销售的代名词，那些横行的蒙古英雄，占据了全国半数以上的保健品市场。但随着保健品市场的滑坡，“蒙古骑射”也声势日微。这两年为内蒙争光的就算是蒙牛了，这家脱胎于伊利的股份制企业，从一诞生就爆发出惊人的牛力，成为中国成长速度最快的企业。 说实话，蒙牛的产...
发帖时间：2006/2/15 11:45:00
拜读了郝先生在营销传播网首页上的大作《蒙牛“随变”的遗憾》，郝先生写到文章通常比较贴近现实，有较高的实用价值，包括他这次在文中举的小王和老张的例子，不错。 郝先生文章的中心主要表达了“随变”的品牌名的不妥之处，表明了品牌建设的大事是“小处不可随便”，“随变”无法承载着更多的品牌...
