发帖时间:2005/9/13 12:44:00
2004年饮料行业利润为63.40亿元,比上年同期下降1.5%,与产量22.66%的增幅形成巨大反差。在利润增加的品种中,除果蔬汁及果蔬汁饮料利润增幅为107.88%外,含乳饮料和植物蛋白饮料、固体饮料的利润增幅较小;茶饮料及其他饮料的利润降幅达34.31%。时至2005年上半年...
发帖时间:2005/9/16 9:46:00
已经回复...
发帖时间:2005/9/16 9:56:00
这个问题就挺难办的了,问过专门的业内人士,在你使用如此高温度的情况下,还可以适当地添加生物防腐剂(一般情况下不允许的),或是其他能抑菌的添加剂,如蔗糖纸,乳化剂等[em01]...
发帖时间:2005/9/21 10:42:00
[em08]...
发帖时间:2005/10/8 13:17:00
厦门华日、鲁道夫.威尔德、上海百润、深圳冠利达...
发帖时间:2005/10/8 13:19:00
还有福建大闽、仙洋洋、宁夏夏盛当然这些仅是指国内企业...
发帖时间:2005/10/8 13:35:00
对,CIP技术并不适合某些饮料公司,汇源饮料公司这样的规模较大的工厂尚可,在一般的小型规模厂内未采用CIP技术之前,我所知道的是通过人工操作控制“酸-碱-水”交替往复冲洗,但据工厂操作工人说一般酸碱冲洗中酸度、碱度等在配置中产生误差的机率较大...
发帖时间:2005/10/8 15:25:00
可口可乐\百事可乐还有娃哈哈在中国地区年销售额共达190亿元,其中可口130亿元,百事60亿元,娃哈哈100亿元(2004年统计)...
发帖时间:2005/10/8 15:35:00
看了半天,虚心请教楼主做这项设计的最终目的是什么吗?...
发帖时间:2005/10/9 11:43:00
我是研究饮料的,请问国内用于加工成软饮料的蔬菜占总量的份额是多少?...