发帖时间：2006/3/24 19:39:00
问题是出在第一道工序上,就是贵文中的"用水按一定比例浸泡茶叶",此后的"过滤、离心，浓缩"工序对茶萃取液成分没有什么大的影响.你们是把第一道工序看轻了.建议重视茶叶萃取的工艺,参照我国和日本茶道中的要义.见"茶饮料技术之窗"网....
发帖时间：2006/3/21 0:23:00
师傅对你严格,你应该也可以理解.这是他保护自己的一种方式。不用生气。因为他感到一种威胁：教会徒弟饿死师傅。...
发帖时间：2006/3/21 0:23:00
大家在这里是交流,但谁也没有义务在这里免费提供技术服务....
发帖时间：2006/3/21 0:17:00
关于菊花茶饮料的讨论,怎样防止菊花茶变色?菊花茶饮料非常容易变绿。各位专家有什么高招解决这个问题。请赐教。...
发帖时间：2006/3/19 23:04:00
我今年56岁,从80年开始在研究所从事生物工程技术和新建饮料厂设计,已经20多年了,现在是食品专业的高级工程师.其实我在大学里的专业也是文科.到研究所,当年也是根据单位工作需要安排工作.以后注意参加进修,并坚持学专业知识.后来十几年种我带的大学生徒弟都是食品专业的,但是那个都没坚...
发帖时间：2006/3/19 22:57:00
中国食品工业信息咨询中心提供咖啡饮料生产工艺提供易拉罐装咖啡饮料建厂设计和生产线成套设备提供将现有果汁饮料或茶饮料PET瓶生产线改装咖啡饮料机组和技术服务.改装后的生产具有多种饮料的生产能力.联系电话:010-63360889,陈主任.咖啡饮料技术与设备http://www.10...
发帖时间：2006/3/19 17:29:00
中国食品工业协会和中国食品工业信息咨询中心提供这项澄清型玉米汁项目的建厂规划和技术支持，http://www.cfiin.com010-63360889...
发帖时间：2006/3/19 17:24:00
[IMG]http://www.10zy.com/yumi/new-ymzh-3-800.jpg[/IMG]...
发帖时间：2006/3/19 17:22:00
[IMG]http://www.10zy.com/yumi/new-ymzh-1.jpg[/IMG]Tel:010-67187650,67187652...
发帖时间：2006/3/19 17:13:00
19楼的玉米汁饮料的确是用普通棒子面做的.不过不是采用浸泡或熬粥的方法然后再过滤,那样的确是做不出来的.这是一项在饮料工艺中引进生物工程技术后的产品.19楼从事生物工程技术和饮料工艺已经20余年,不是80年代出生的大学生，各位看样品可联系温州宇达轻工机械有限公司北京分公司,电话:...
