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作者：babylian 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/20 10:21:00

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作者：babylian 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/20 9:58:00

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作者：babylian 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/20 9:52:00

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作者：babylian 作者相关帖子

发帖时间：2005/3/10 21:23:00

产品开发并不会局限于这三类食品中的！只要有好概念的产品，就算没有什么保健、什么有机等，也会销得很好的。其实你们有没有想过，我国全体知识水平还不算高，那些那么深的东西小孩子会懂吗？家庭煮妇会懂吗？普通打工仔会懂吗？农民伯伯婶婶会懂吗？我国还有好多亿那些人群啊！东西好吃，风味好，那就...

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作者：babylian 作者相关帖子

发帖时间：2005/3/10 20:58:00

我也是食品科学与工程的，一直从事食品行业，其实要看你是做什么工作的了啊？如果你正在从事这方面，最好就是学些工艺性的，加上结合实际，在遇到问题时再找相关资料看看，那样你会学得很快。如果你从来没有接触过这方面，那你看那些食品化学、食品生卫、微生物检测等等我想你不会有兴趣，也不会理解，...