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作者:
aing
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发帖时间:
2006/9/4 17:07:00
tj-food1:说的对。...
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aing
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发帖时间:
2006/9/4 13:58:00
fanfan888:你也是做天然色素的吧,欢迎互通有无,共同探讨。...
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aing
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发帖时间:
2006/9/3 13:35:00
好,我回。...
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发帖时间:
2006/9/1 9:33:00
顶一下嘛...
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发帖时间:
2006/8/31 21:56:00
最重要的设备是真空包装机和杀菌锅,其他嘛...
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作者:
aing
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发帖时间:
2006/8/31 21:49:00
fengzi110:你好,样品已用EMS给您寄去5种,按不同比例可调出各种蔬菜面的颜色,随样品附有参考配方,为方便操作,建议添加脱水蔬菜粉,因形象蔬菜汁含有酶和合各种复杂的营养成分,加工后不易保存,且加热后易产生褐变影响面制品的感官。食用蔬菜粉就方便的多了。色素方面除姜黄素在碱性...
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作者:
aing
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发帖时间:
2006/8/31 20:56:00
zhouwy05说的好,配方与工艺都重要,[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-8-3120:57:10编辑过][/color][/align] ...
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发帖时间:
2006/8/31 20:32:00
回了...
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发帖时间:
2006/8/31 20:23:00
哦,我回呀回!...
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作者:
aing
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发帖时间:
2006/8/31 20:21:00
看看阿!...
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