发帖时间：2007/6/19 20:58:00
油花生酥：主要工艺参数：花生米加工：花生仁经烘烤、脱皮、挑选，再烘烤至九至十成熟。（2）熬糖：蔗糖注入适量的水搅拌均匀，加热至135℃，使颜色淡黄，蘸而拔出丝时加入黄油，搅拌均匀。品温160℃时离火。（3）搅拌：糖锅离火后，倒入熟花生米，快速搅拌，边冷却边折叠。（4）折叠滚压：将...
发帖时间：2007/5/25 11:53:00
以下是引用东海钓夫在2007-4-2114:46:00的发言：首先环境要适宜，温度最好在18摄氏度以下，通风干燥。其次产品本身加工过程的参数控制也很重要。变色一般是因为空气氧化和潮湿轻微发霉引起的。看来你是高手，多交流。QQ：531518839...
发帖时间：2007/5/25 11:51:00
以下是引用tongxunluzhf在2007-2-1214:27:00的发言：我作过热风干燥的洋葱hfang-z@sohu.com可以联系你吗/531518839QQ。COM...
发帖时间：2007/5/19 9:38:00
不知你的问题解决了没有哦?可以联系qq651682859...
发帖时间：2007/5/19 9:28:00
你还是自己买书来看,自学啊!!!!!!!...
发帖时间：2007/5/19 9:19:00
以下是引用yuwa在2006-11-1914:54:00的发言：做的好详细哦,想想国产的检验方法还真的是比较麻烦,我们的原始记录比较简单(我们用日本的检验方法)以后也上传一份看看这位同行朋友,可以把你工作中的相关表格也发来看看,供大家学习学习可以吗?...
发帖时间：2007/5/19 1:44:00
学习学习,进入一个新的行业,...
发帖时间：2007/4/23 14:24:00
以下是引用XJYTM在2007-2-2120:18:00的发言：以下是引用东海钓夫在2007-2-39:22:00的发言：我晕~~~~~~~~~~~~先生什么意思？俺的东西被人转来。...
发帖时间：2007/4/10 14:00:00
什么内容?我看看再说....
发帖时间：2007/4/10 13:57:00
这个贴子,不错又学习一遍....
