发帖时间：2007/7/5 13:59:00
不感兴趣的。...
发帖时间：2007/7/5 9:35:00
支持正版，谢谢shangxinyu！！...
发帖时间：2007/6/29 16:49:00
真的下载不了啊！！！...
发帖时间：2007/6/12 20:18:00
请问奶粉还原之后的在上面的气泡怎么除掉或者是减少呢？？有些奶粉是发酵奶粉，请问，这样的奶粉的工艺是怎样的，在什么时候加什么类型的发酵剂的？谢谢！...
发帖时间：2007/6/12 20:05:00
好象是用消泡剂之类的吧。。。...
发帖时间：2007/6/12 20:02:00
热加酸的稳定剂我就遇到了一次。那次做实验，我们还是按照通常的做法，在常温20左右加酸，奇怪的事情发生了，加酸的时候，出现了长线样的白色的东西。我们很奇怪，不知道是怎么回事情。然后均质，没有白色的沉淀出现了。后来，我们咨询厂家，才知道，他们要求该稳定剂必须在40度左右加酸才可以的。...
发帖时间：2007/6/12 18:47:00
果汁乳饮料因特殊的组成成分，稳定性问题一直是限制其发展的重要因素。这一点，我们做技术的是很有体会的。...
发帖时间：2007/6/12 18:42:00
产品，大家都在超做概念啊！！新产品在哪里？哪里容易做新产品啊！！做什么都不容易的啊！...
发帖时间：2007/6/12 18:35:00
哈哈，这个给自己安慰奖哦！！！...
发帖时间：2007/5/28 15:23:00
我怎么打不开啊！！！！！谁能给我一份，谢谢11472317063@qq.com...
