发帖时间:2009/7/5 11:53:00
SSOP(SanitationStandardOperationProcedures)是卫生标准操作程序的简称。是食品企业为了满足食品安全的要求,在卫生环境和加工要求等方面所需实施的具体程序。SSOP和GMP是进行HACCP认证的基础。SSOP具体列出了卫生控制的各项指标,包括食...
发帖时间:2006/6/19 16:16:00
毕业论文 题目:时代的飞跃制药业的未来 ——药品生产质量管理规范GMP 姓名: 系部:食品生物工程系 专业:生物制药0332 指导教师: 2006年4月1日时代的飞跃制药业的未来——药品生产质量管理规范GMP摘要GMP是国际上对《药品生产质量管理规...
发帖时间:2004/6/23 8:29:00
chonglang的意见很好,多谢你的资料,很有用,你的上传问题我也不明白,我会向管理员问一下,看可不可以解决回复时上传附件.还想请问一下,你们在执行HACCP前是不是已经实行了SSOP和GMP如果你的企业实施HACCP,那SSOP和GMP是怎么样处理?...
发帖时间:2004/8/20 0:17:00
以下是引用rtzy005在2004-8-1915:28:00的发言:。HACCP强调食品安全,其核心正是对一系列的生产过程的质量控制,GMP是HACCP的基础,HACCP强调的是整个食物链——从“农田”到”餐桌“,而GMP重点是硬件的控制。HACCP与GMMP理论不能进行类比。赞...
发帖时间:2006/6/29 10:42:00
小弟在一家保健品企业,现公司正建新厂,准备过GMP,我负责实验室的组建和日后的质保工作,主要就是微生物检测,请教前辈们,一般GMP要求保健食品企业微生物检测室的设备都有哪些是必须的,及各种设备的摆放如何。谢谢!...
发帖时间:2004/6/25 18:10:00
推行食品GMP的主要目的是什么?·提高食品的品质与卫生安全。·保障消费者与生产者的权益。·强化食品生产者的自主管理体制。·促进食品工业的健全发展。...
发帖时间:2004/7/6 19:43:00
[quote]以下是引用wfpmy在2004-7-613:56:00的发言:FEGE:你的GMP怎么打开是一堆乱码?[/quote]能打开,是繁体字,是不是你的机子不支持?fege发的是《台湾罐头良好规范》...
发帖时间:2004/7/16 15:41:00
可以参照药品GMP标准或中国化学制药工业协会标准![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-7-1617:35:26编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2004/8/3 16:50:00
ISO9000族标准是各行业的通用标准,而HACCP以及类似的行业性质的GMP则是某行业的专用标准,要求更加具体和有针对性。另外ISO9000族(2000版)的核心标准还包括ISO19011。...
发帖时间:2004/8/8 4:15:00
以下是引用angecolor在2004-8-722:54:00的发言:诶,我现在已看到这个问题就蹦地出一大串字符了GMP,SSOP,HACCP,SQF2000,GB,QB,ISO9000,ISO14001,OHSAS18001~```````[em06]请教你,SQF2000,,...