发帖时间:2008/10/21 10:29:00
以下是引用dyc0203在2007-12-310:52:00的发言:你真外,告诉你说,弹也好,脆也好,是不用任何添加剂的,只要技术,不信我做给你看,是很严谨的工艺,明白。不好掌握。不是人人都可以干好。我干让你看着我做,然后你自己再作,也未必能做好。很多人看着师傅做了很久,甚至几年...
发帖时间:2008/9/23 13:30:00
研究生呵呵研究生现在就对大宗食品交易很熟悉吗呵呵老师-学生-研究生的三角关系...
发帖时间:2008/8/6 8:28:00
联系方式呢?...
发帖时间:2008/8/6 8:24:00
比较拉到事情都是能你们单独完成的吗?研发部门的工作主要是解决企业技术需求,技术的规范和管理在重要性上排后1确定企业后期主要技术需求设计那些专业2寻找在此设计课题内的专业人员,听取意见或建议3结合公司生产部门实际操作流程,提出产品开发对象4这才是到你们说的要技术思路和技术规范的管理...
发帖时间:2008/8/6 8:00:00
怎么不见楼主回帖啊...
发帖时间:2008/6/4 9:52:00
[原创]吐血传授西式肠问题大全分析及解决方案.再吐血传授熟香肠问题大全分析及解决方案,回了买了决不后悔.这里香肠指肉糜肠和在肉糜中加块肉的肠。写了4小时,收40块钱,不好意思。以下内容只有回复后才可以浏览以下内容只有回复后才可以浏览以下内容需要花费现金20才可以浏览,您已经购买本...
发帖时间:2008/6/4 9:43:00
看看[em03][em03]...
发帖时间:2008/6/4 9:39:00
我做的一款肉中,工艺是解冻-腌制-切丝-烘烤,工艺比较简单,产品出来水分比较高,但我存放一段时间表面就显现出白的小点,这时候水分越降的干,小白点就越多,还出现一小块小块的更小的白点(想层薄膜)我这没发霉,我确定这白点不是分支杆菌产生的霉变的那种,产品在腌制时候使用啦盐啦的,我在想...
发帖时间:2008/6/4 9:21:00
学习[em03][em03][em03]...
发帖时间:2008/6/4 9:21:00
o你是哪家单位的啊你们的产品名称是什么?能说说吗...