发帖时间:2007/3/10 23:13:00
(五)酱羊肉、酱牛肉 这也是很驰名的,如银川黄鹤楼的酱牛肉,淡咸适口,味道纯香。月盛斋的酱羊肉更具历史传统和独到之处。早在乾隆年间就正式开业,二直发展到现在。据说这家店煮肉用的是百年老汤,煮肉时周围好几里地都馨香扑鼻。清代《都门杂咏》曾专门写道:“喂羊肥嫩数京中,酱用清汤色煮红...
发帖时间:2009/7/11 9:32:00
我参加银河网盾暑期夏令营的经历6月17号上午的时候我接到银河网盾的电话,说是武汉有一个免费的夏令营,问我有没有兴趣参加,免费夏令营?我真的不相信,天下哪里有掉馅饼的事情?我高考成绩不好,家里郁闷,我也着急,接到这样的骗子电话我不由得火冒三丈,立马就挂断了。什么免费的?我不相信有这...
发帖时间:2004/8/7 5:30:00
十种香型白酒的香味成份特征、工艺概述及品评要点。茅台酒的香味成份特征 几种不同的说法:1、4-乙基愈创木酚说。64年茅台试点提出,它的来源主要是小麦经酵母分解而致,纯品具有某些酱油的特征。经分析,我国不同香型的固态法白酒均含有此物。吡嗪及加热香气说。80年代由贵州所提出,在大曲培...