发帖时间：2016/11/2 16:44:31
天气越来越冷了好多小伙伴都拿出了珍藏一夏天的秋裤暖身当然也要暖胃内外兼修才是真的暖！今天就为大家推荐几道最适合冬天吃的暖身炖菜！学起来吧~清炖羊肉汤1.把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块3.在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中4...
发帖时间：2004/11/30 10:26:00
调味料系指能调节肉制品色、香、味等感官性状的物质。它使肉制品更加美味可口，促使消化液的分泌和增进食欲。此外，调味品本身还有一定的营养价值。一、食盐食盐是易溶于水的无色结晶体，具有吸湿性。通过食盐腌制，可以提高肉制品的保水性和黏结性，并可以提高产品的风味，抑制细菌繁殖。食盐素有“百...
发帖时间：2004/8/6 9:44:00
香菇的烘干加工香菇是世界著名食用菌之一，也是我国传统的出口商品。它不仅香郁诱人，营养丰富，而且有降低血压、抗癌、预防肝病等功能。主产于福建、浙江、安徽等南方诸省，北方地区是近几年才发展起来的。由于椴木资源不足，近年来，香菇栽培已逐渐转向木屑代料栽培，从产量和经济效益看，却是香菇生...
发帖时间：2014/4/17 11:49:25
日前，有着中国食品行业“晴雨表”之称的第90届糖酒会在成都正式落下帷幕。对比往年门庭若市的场景，今年的糖酒会却显得有点“冷”。城区里没有了往界盛会期间满大街的巨幅广告、灯箱彩旗和熙攘的人流，展馆也较往年人流有所下降，白酒行业低迷或多或少影响到糖酒会的人气，连往年人气极高的茅台、五...
发帖时间：2004/7/23 7:20:00
二、强龙过江 1．龟甲万 这是全球酱油产销量的老大哥，雄霸欧美市场多年，在日本国内市场占有率相当之高，为日本酱油五雄之首。目前，它在和统一合作，在江苏生产龟甲万和统一两个品牌的酱油，龟甲万价格高，销量少，一般家庭更是消费不起，故目前并非海天威胁。2．雀巢 雀巢在获取美极、太...
发帖时间：2011/10/5 16:06:47
调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香增鲜作用的产品。对于调味品的分类，按照不同的标准可以有不同的分类，以下是中国调味品协会对调味品的分类：1食盐又称食用盐。以氯化钠为主要成分，用于调味的盐。可分为精制盐、普通盐及各种调味盐、...
