发帖时间：2011/7/26 13:33:04
专家是社会“脊梁”，也是社会的精英，社会责任更大。然而，个别所谓的专家不仅丧失学术操守、唯利是图，甚至直接成为不法商家坑害公众的帮凶。大到给猪喂“瘦肉精”、给鱼类服“避孕药”，小到馒头变白、陈粮翻新、猪肉注水，哪一桩不与无良专家的指导有关? □毕晓哲 近年来不断出现的“瘦...
发帖时间：2017/6/7 18:26:20
芒种2017年6月5日星期一农历五月十一宜耕种丨忌浪费时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。芒者，麦类等有芒植物的收获，种者，谷黍类作物的播种，“芒种”谐音“忙种”，意为一切作为都在“忙于耕种”。芒种廿四节气中第9个节气，夏季的第三个节气。每年6月5日或6日，当太阳达到...
发帖时间：2004/5/20 14:28:00
俗话说“百里不同风，千里不同俗”。我国幅员辽阔，民族众多，不同的历史渊源、人文地理环境，形成了东西迥异、南北殊同的饮食文化现象。单看风情各异的怪吃怪俗，就够您品味一番了。 面条好像裤腰带 关中盛产小麦，面条是关中人的主食。面条的种类繁多，有棍棍面、拉面、扯面、臊子面等。关...
发帖时间：2013/5/17 11:28:20
五谷杂粮是个“大家族”，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐养分学家剖析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其养分价值更高，并具有防癌抗癌之功效。已经流传１０００多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混杂煮成的，它的养分价值要比...
发帖时间：2005/2/22 11:36:00
1、领悟就在这当儿，跑来了一只狐狸。 “你好。”狐狸说。 “你好。”小王子很有礼貌地回答道。他转过身来，但什么也没有看到。 “我在这儿，在苹果树下。”那声音说。 “你是谁？”小王子说，“你很漂亮。” “我是一只狐狸。”狐狸说。 “来和我一起玩吧，”小王子建议道，“我很...
发帖时间：2008/7/23 8:35:00
pro的测定方法分为两大类：一类是利用pro的共性，即含氮量，肽链和折射率测定pro含量，另一类是利用蛋白质中特定氨基酸残基、酸、碱性基团和芳香基团测定pro含量。但是食品种类很多，食品中pro含量又不同，特别是其他成分，如碳水化合物，脂肪和维生素的干扰成分很多，因此pro的测定...
发帖时间：2005/5/11 17:14:00
记者迎上去问：“你是这村的书记吗?”“是。”“我们想了解你一些问题行吗?”张店凤显然调整好了情绪：“行，回家谈。”他答得十分爽快。可走到家门口才注意到门上挂着锁，钥匙也被老婆带走了，很是尴尬。记者于是就在门口进行了采访：“你们村的账目都公开吗?”张店凤接口说：“公开，全公开。日清...
发帖时间：2009/5/8 10:16:00
《格老子四川人——四川人自在生活的底气》[img]http://p0.images22.51img1.com/6000/hot318/0de37eb6ff5417b4f244c63934571f43.jpg[/img]强大、淡定且出乎我们意料“512”震出的“格老子四川人”：我们...
发帖时间：2017/3/10 13:09:32
佛教祭祀时的五谷为：大麦、小麦、稻、小豆、胡麻；《孟子滕文公》称五谷为：稻、黍、稷、麦、菽；《黄帝内经》认为五谷为：粳米、麦、大豆、小豆、黄黍；现代通常说的五谷是指：稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米。习惯性地，我们将米和面粉以外的粮食统称为杂粮。五谷杂粮的五性五谷杂粮的五性即指寒、热...
发帖时间：2004/7/15 15:27:00
面包蛋糕制作大揭密 面包蛋糕虽然好吃，但它们的制作过程对我来说是很神秘的，白白的面粉怎么做成香喷喷的食物呢？实地考察一番，发现也不是很复杂啊！ 这几天，在路上随意走走，发现街边的面包店好像突然之间多了起来，柜台里美轮美奂的造型，空气中一缕缕勾魂夺魄的香味，像一只轻柔的手，撩...
