发帖时间：2012/12/3 17:46:06
今年以来，饲料、苗种、人工、渔药鱼肥、塘租等生产成本大幅提高，再加上油价上涨导致运输成本增高，致使水产品价格始终保持在较高水平。 第一季度由于时逢元旦、春节等重大节日，市场需求旺盛，[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]价格普遍攀升，鲢鱼、鲤鱼、...
发帖时间：2011/1/27 11:40:00
冬季天寒地冻的，人们要通过多吃鱼肉来抵抗寒冷，增加身体的抵抗力。 鱼肉的营养价值： 1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效; 2、食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊...
发帖时间：2004/7/2 20:22:00
家庭制作鱼丸的方法1、原料：选用重1.5-2.5公斤、肉质厚实、新鲜的鲢鱼、鳙鱼为原料。2、辅料：鱼肉5公斤，食盐100克，淀粉300克，砂糖50克，味精7.5克，姜汁适量，加水量一般为鱼肉质量的50-60%。3、刮肉：将鱼剖杀洗净，取下背部两块肉，冷藏。操作时刀倾斜45°，顺肉...
发帖时间：2012/1/6 10:04:33
今天是小寒，也是一年中最冷的一天，三九天。小寒到大寒一段时间是我国大部分地区最冷的时候。从饮食养生的角度，“三九”天是冬令进补的最佳时间，民谚说：“三九补一冬，来年无病痛。”今天小编为您收集整理了一些小寒养生食谱，告诉您小寒吃什么。 小寒养生要吃一些温热食物 温热食物可以...
发帖时间：2004/12/14 11:55:00
家庭制作鱼丸的方法1、原料：选用重1.5-2.5公斤、肉质厚实、新鲜的鲢鱼、鳙鱼为原料。2、辅料：鱼肉5公斤，食盐100克，淀粉300克，砂糖50克，味精7.5克，姜汁适量，加水量一般为鱼肉质量的50-60%。3、刮肉：将鱼剖杀洗净，取下背部两块肉，冷藏。操作时刀倾斜45°，顺肉...
发帖时间：2004/12/19 13:43:00
<DIVclass=quote><B>以下是引用<i>薄荷叶</i>在2004-12-1411:55:00的发言：</B><P>家庭制作鱼丸的方法</P><P>1、原料：选用重1.5-...
发帖时间：2007/5/21 14:44:00
水产行业错误认识之：海水鱼比淡水鱼水分含量少几种鱼的每一百克肌肉中所含有的几种成份比例表单位：质量分数%每100克可食部分草鱼鲤鱼白鲢鱼花鲢鱼海洋狭鳕鱼水分含量77.379.076.283.382.3蛋白质含量17.913.018.615.315.7脂肪含量4.31.64.82....
发帖时间：2013/3/7 11:16:24
鲫鱼 性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。 【忌口】不能与麦冬、沙参同用，不能与芥菜同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。 鲢鱼 可温中...
发帖时间：2015/4/17 10:20:08
【鳜鱼】 性味甘、平，适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。 忌口： 体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。 【鲳鱼】 性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。 ...
发帖时间：2004/5/14 16:53:00
科学研究表明，人们每天所吃的食物，对脑部都有着相当直接的作用，以致会影响人的精神状态。激动易怒、难以控制情绪的人应减少盐分及糖分的摄取，少吃零食，可以多吃些含钙质的牛奶及海产品贝、虾、蟹、鱼和海带等，同时多吃些含维生素B丰富的食物，如大蒜、油菜、马铃薯、茄子、南瓜、黄花菜、莲藕、...
