发帖时间：2008/12/3 10:17:00
非吃不可的澳大利亚美食袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉吃口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。烤袋鼠肉吃烤袋鼠肉时用的佐料一般...
发帖时间：2009/10/30 13:25:00
准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟 用料：土豆1个，鲜肉50g，盐1/2茶匙（3g），鸡精1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），油适量 做法： 1.土豆去皮切块，肉，切丁。 2.然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清...
发帖时间：2009/12/8 16:56:00
如何降低传统熏制红肠的亚硝残留量，可操作性强的，大家能提供一下吗，具体情况是这样的：由传统明火熏制的红肠亚硝残留量超企标，经查所用鲜肉腌制前亚硝浓度合格为58mg/kg，发色好。而普通红肠用冻肉腌制亚硝浓度为62mg/kg，发色较差。成品精品亚硝是超标的，红肠是不超标的，这是为什...
发帖时间：2011/7/26 13:17:40
早餐主食：面包匹萨内容：匹萨+水果+牛奶准备时间：5分钟制作时间：5-10分钟做法：1、蔬菜，火腿肉切丁；2、取面包一片，涂抹一层番茄酱；撒马苏瑞拉芝士细条，蔬菜肉丁；3、家用小烤箱预热，视功率烤5-10分钟，芝士融化，菜肉熟透即可；小贴士：1、火腿是腌制食品，尽量少给孩子吃；可...
发帖时间：2011/8/19 14:54:51
为使加盟商全面了解金锣集团冷鲜肉、金锣火腿肠等各类产品生产流程及品质化管理细节，本月16日，金锣集团邀请数十位加盟商前往金锣兴隆分厂参观考察，在讲解员对每一处环节生动介绍后，加盟商纷纷伸出大拇指，表示“品质好”、“可信赖”。据悉，品质管理工程是金锣集团一直贯彻落实的一项重要任务，...
发帖时间：2012/3/19 9:16:57
3月17日下午4点，郑州家乐福召开媒体见面会，就中央电视台3·15晚会曝光的问题作出回应，提出整改办法，并向消费者致歉。凡是购买到问题产品的顾客，均可凭购物凭证退货，家乐福将依据国家法律规定予以赔偿。 央视：曝光以次充好、销售过期食品 家乐福销售过期食品早已不是新闻，在今年央...
发帖时间：2012/8/3 16:49:47
被堆成“小山”的促销食品还有封压装的熟肉制品。记者发现，很多存放熟肉制品的冷柜红色的电源灯亮着，可绿色的工作灯却是灭着的。记者比对了生鲜肉敞开式冷藏柜的温度，即使冷藏柜温度显示为-2℃至-4℃，放在里面的肉类也仅是冰凉而没有冰冻。 与冷藏食品相比，不少冷冻食品在超市里的存储...
发帖时间：2013/10/23 23:23:50
北京鑫升百利贸易有限公司成立于2003年，是一家专门代理进口食品的企业，在国家商检局有进口肉类收货人备案，取得了完备且正规的贸易进口国家资质。现在公司已经发展出了一套属于自己的管理经营模式，形成了根据客户需要，与国外知名厂商进行洽谈，促成贸易达成，报关报检，清关，仓储配送等等的一...
发帖时间：2014/3/27 9:06:55
概述：本试剂盒用于生鲜肉、加工肉和混合肉，奶和血浆的物种动物类别定性检测，2-8°C储存。本试剂盒可用于以下物种的鉴定：红色：奶牛白色：山羊紫色：兔橙色：马绿色：绵羊灰色：袋鼠**：猪蓝色：家禽棕色：火鸡上述试剂盒产品中每个检测包包含5个测试，每个试剂盒包含5种动物测试...
发帖时间：2015/11/17 9:06:59
东莞市牛当鲜食品有限公司是一家专注于新鲜肉类供应的公司，自己采购活牛、活羊，在屠宰厂屠杀、经专业的食品检验员检测，最后分割到各个指定地方，公司始终秉承“食品安全第一、顾客至上、诚信经营”的理念，执着追求，以专业和用心，逐渐收获了社会的青睐和认可。 严把质量关，我司从养殖、屠宰、...
