发帖时间：2017/7/29 11:04:32
以下工艺仅供参考，根据不同地区有不同的加工方法跟工艺，做出来的口感跟质量有所不同。生产美味烤鱼片的工艺过程中剩下的副产品鱼排，经综合利用加工成油炸鱼圆，即可供市场直接销售，亦可进一步加工成罐头食品。 原料配方鱼肉50公斤淀粉4～5公斤味精0.6～0.8公斤精盐1公斤白砂糖0....
发帖时间：2016/6/27 15:35:08
一、卤水的几种制作方法： 1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时 2、用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（1／4个） 做法：卤...
发帖时间：2016/6/22 11:48:23
中医一直有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。确实，从养生祛病的角度上来讲，夏季吃姜真的是好处多多。但凡物都有两面性，再好的东西也有个度，所以吃姜也有讲究。生姜的功效：生姜性味辛辣，入肺、脾、胃经，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。夏季吃姜三大好处增加食欲：炎炎夏日...
发帖时间：2015/12/15 16:20:42
1.可乐煮姜鲜姜20至30克，去皮切碎，放入适量可口可乐中，用铝锅煮开，稍凉后趁热喝下，防治流感效果那是杠杠滴啊……2.热水泡脚每晚用较热的水(温度以热到不能忍受为止)泡脚15分钟，要注意泡脚时水量要没过脚面，泡后双脚要发红，可防治感冒。3.生吃大葱生吃大葱时，可将油烧热浇在切细...
发帖时间：2015/12/1 15:58:23
很多朋友一到冬天痰就开始变多。中医认为，此症大致可分为两类：一类为热性，症见咳痰黏稠，色黄或绿，并伴咽干、咽痒、咽痛及口干舌燥等。另一类为寒性，症见咳痰清稀，色白如水，并伴畏寒怕冷、腰背冷痛及尿频便溏等。一、萝卜葱白治风寒咳嗽食材：萝卜1根，葱白6根，生姜15克。做法：用水三碗先...
发帖时间：2015/11/13 17:13:15
[size=6]休闲肉制品调香调味技术[/size]编写：湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部在休闲肉制品的制作中，不管你是以哪种方式添加香料和香精，它们都是调味品的主要成分。它们被用作增加风味、增强口感，但许多肉制品企业深感调香的艰难，香精没少用，闻着香，吃起来不香，肉制品...
发帖时间：2015/2/17 10:35:44
我们都知道食用醋是有杀菌，消毒的作用的，有时候也有种说法说常吃醋的人身体好。醋在我们现实生活中经常能用到，也有很多坊间的用法，可以将醋用在身体保健上面。大家是不是对超市的保健品失去了信心呢？那不妨跟我来看看，如何用最普通的食材做健康有益的自制保健品吧！ 一、醋泡花生 醋与...
发帖时间：2014/10/8 14:05:59
经量异常的饮食调养秘诀 1、不要随便服用减肥药，否则可能会产生营养均衡摄取的偏失。 2、忌吃生冷、酸涩食物，以免阻塞气血的畅通，如西瓜、梨、葡萄柚、橘子、大白菜、西红柿等。要多吃深色蔬菜，以活络血脉，如菠菜、橄榄菜、山芹菜、茄子等。 3、少吃辛辣食物及腌制品，如辣椒、咖...
发帖时间：2013/5/18 10:50:07
冬吃萝卜夏吃姜夏日食姜要把握的五大养生原则1、降温提神增进食欲：因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃，增进食欲的作用...
发帖时间：2013/4/21 13:57:22
吃姜有杀菌、消炎、散寒又解暑的作用，因此推荐老年人热天吃点姜，不过，姜既然有药理作用，就应该注意它的一些用法和禁忌，以下几个问题是应该注意的： 去不皮功效不同看需要 中医认为，生姜肉适用于风寒感冒、脾胃虚寒引起的胃痛呕吐、女性经期受寒及寒性痛经者。而生姜皮性味辛凉、微寒、...
