发帖时间：2011/12/30 14:30:18
昨天，重庆市质监局发布了2011年乳制品产品质量监督抽查公告。在9月至10月全市乳制品抽查中，包括天友、光大等4家乳制品企业的42批次乳制品抽检产品均合格，没有三聚氰胺和黄曲霉毒素M1。 据介绍，市质监局共对4区县4家乳制品生产企业42批次乳制品进行了抽检，都是重庆人最熟悉...
发帖时间：2011/12/28 11:49:00
日前，随着蒙牛“有毒”牛奶被国家质检总局检出，中国的乳制品安全问题再次被推到风口浪尖。 2011年，本应是中国乳业涅槃重生，潜心做品质，努力恢复的一年，**相关部门也出台一系列监管措施，提高了标准，加强了监管。消费者本以为中国的乳制品企业能够彻底“洗心革面”，生产出让老百姓...
发帖时间：2011/12/27 16:16:39
2011年，乳制品市场供求基本平稳。受生鲜乳、辅料、运输、人工等成本上涨影响，乳制品价格整体小幅上涨。 生鲜乳价格高位运行。农业部数据显示，2011年1-11月份内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格为3.2元/公斤，同比上涨11.7%。10月份以后，由于天气转冷...
发帖时间：2011/12/26 17:08:08
国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。 其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出强致癌物黄曲霉素M1超标140%。 对此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，此外表示对该批次全部产品进行了封存和销毁。 今天上...
发帖时间：2011/12/14 17:26:51
继雀巢宣布其上海冰淇淋工厂停产后，达能成为又一在沪停产的国际食品企业。“我们决定暂时停止酸奶的生产，对上海工厂进行重新评估。”12月13日，达能鲜乳制品新闻发言人徐杰向本报记者证实，达能乳业已经对其上海的酸奶工厂实施了停工，未来开工的时间还未确定。“竞争过于激烈，导致企业利润急剧...
发帖时间：2011/12/9 16:55:47
2011年12月1日，新修订的《新疆维吾尔自治区奶业条例》将正式在全区施行。乳制品作为生活必需品，其质量安全关系到老百姓的身体健康和切身利益。新修订的《条例》，强化乳制品生产加工的监管措施，对于认真贯彻国务院乳制品质量安全监督管理条例，进一步加强乳制品质量安全监管，保障乳制品质量...
发帖时间：2011/12/5 20:31:20
食品中添加非食用物质再爆丑闻。昨日，央视《每周质量报告》曝光湖南警方破获一起添加非食用物质生产腐竹的案件，一家卫生条件极差、工艺落后的生产企业却生产出合格的、外表光鲜的腐竹。经调查发现，原来该工厂在生产中添加了有毒有害的硼砂、吊白块等物质。在腐竹等产品发现非法添加物已不罕见，...
发帖时间：2011/11/30 16:26:24
“在新国标制定中，消费者话语权缺失也是一大弊病。” ——王海 “新国标最后被改动，说明标准制定的过程不够透明。” ——宋亮 企业绑架了国家标准制定？日前有媒体获得的中国乳品新国标内部待议稿显示，“巴氏奶标准初稿的起草单位是蒙牛乳业集团，生鲜乳标准由伊利集团起草，酸奶标准则...
发帖时间：2011/11/19 15:45:51
为了切实保证产品在整个生产流程中的安全纯净，飞鹤乳业实施的安全监管政策是与全产业链的各个环节紧密切合的。从奶源到奶粉加工，再到奶粉销售，飞鹤乳业将安全监测工作层层落实，扎实地保障每一个步骤的高标准完成，真正确保飞鹤奶粉的高端品质。 在奶源方面，飞鹤乳业早在数年前就已开始采用...
发帖时间：2011/11/1 17:33:07
中经亲子导读 雀巢作为全球最大的食品公司，进入国内发展多年，其奶源建设远远落后于国内企业，但产品价格却远高于国产品牌。此次在奶源上暴露出的问题，使其生产过程中的安全隐患也引发社会各界的广泛关注，产品安全性将会成为接下来的主要话题。 双城雀巢日产1200吨鲜奶大多是"手挤奶" ...
