发帖时间：2006/6/16 14:08:00
我是作油炸设备,鱼类深加工是我们很大一部分市场,请问各位行家:是不是东南沿海鱼类深加工的多，青岛和大连冻鲜的多呀！！！！！！！有没有关于这方面的资料啊。
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发帖时间：2007/3/1 16:36:00
想结识深圳多鱼公司的朋友,探讨一下有关鱼丸制作的工艺和其他的合作事宜.我的联系方式Email:shiyafeng4036@126.comQQ:34312837...
发帖时间：2008/10/9 18:46:00
曾经遍布东海的野生大黄鱼，如今再也不见其踪影，于是养殖泛泛，通过几个月的饲料催生，脂肪肥厚的大黄鱼很快上市，但这种大黄鱼毫无营养价值，口感也与野生大黄鱼有着本质区别。一种叫做南麂岛的大黄鱼在东海开始了漫长的成长，养殖者给他们提供良好的生存空间，加上东海丰富的自然微生物，于是，南麂...
发帖时间：2008/12/3 16:02:00
加工鳕鱼时，特别在泡药时，有的企业用冰水，有的企业用常温水，不知水温对鱼体到底有哪些方面的影响？影响大不大？...
发帖时间：2010/5/18 16:52:00
大家好,我想问一下,我有一个朋友想做鱼糜,在制作鱼糜的时,最后一步斩拌时,能不能加淀粉进去啊,...
发帖时间：2012/8/31 14:29:19
对于啤酒鱼,鱼的选择很重要,大概在三斤左右即可,最好是选择鲤鱼。我们先来准备好原材料:草鱼一条,葱姜蒜,红油,花椒,白糖,生抽,味精,啤酒。第一步：我们先清理鱼,我们不用刮去鳞片,直接将鱼剖成两半即可,去掉内脏,切成块状,用葱姜蒜腌着,用生抽来上色;第二步:我们将鱼块扔到热的油锅...
发帖时间：2010/3/22 13:30:00
供应进口带鱼带鱼鱿鱼鳕鱼黄菇鱼黑菇鱼鲳鱼鳗鱼干鲜冷冻品水产品干鲜.....等进口各类冰冻海产品、食品，详情来电联系：13691675620刘文栋印度带鱼A带1/2,0.65万元印度带鱼A带2/3,0.85万元印度带鱼A带3/4,1万元印度带鱼A带4/5,1.2万元印度带鱼A带50...
发帖时间：2012/10/21 11:21:44
原料：草鱼块500g、大蒜1头、啤酒250ml。调料：料酒1大勺、葱姜少许、盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、糖1/2小勺、老抽1/2小勺。做法：1、鱼块处理干净，用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟；大蒜洗净剥皮2、腌好的鱼块表面拍上一层面粉3、锅内烧热油，下鱼块煎至两面焦黄4、...
发帖时间：2008/10/23 13:52:00
在浩瀚的东海，生长着这样一种生物，它象鱼类一样遨游，但并不属于鱼类，人们习惯称它为“墨鱼”，也叫它为“乌贼”或“乌鱼则”。它是我国著名的海产品之一，在浙江，和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”。 墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。...
发帖时间：2013/4/17 17:16:48
我们常常会听父母说多吃鱼会变得聪明,这是父母在忽悠小孩子还是真的呢?怎么吃鱼是最健康的吗?今天小编就跟大家聊一聊，关于吃鱼的哪些学问! 饮食营养吃鱼都有哪些学问 吃鱼的好处 科学家们经过研究认为，鱼体内重要的营养物质-DHA，对大脑细胞，特别是脑神经传导和突触的生长、发...
