发帖时间：2012/10/10 16:35:50
主料 三文鱼头半个 香菇8朵 配料 姜丝少许 胡椒粉适量 生抽适量 盐适量 生粉适量 葱花少许 步骤 三文鱼头去腮，洗净，切成适量大小，用油、盐、胡椒粉和姜丝腌半小时以上; 香菇洗净，去蒂，一分为二备用; 三文鱼头块沾上生粉，下油锅慢火煎两面; ...
发帖时间：2013/9/3 11:33:25
DOCTORABSOLUTE无添加的高品质纯胶原蛋白肽，可与大部分食品进行配伍，无明显的配伍禁忌；用温开水冲食，水温45℃-80℃，会有淡淡的鱼腥味，这是天然成分的味道；也可加入到果蔬汁、牛奶、茶、咖啡、汤、粥中食用，为保持胶原蛋白肽的活性，最高温度建议不要超过80℃。胶原蛋白最...
发帖时间：2015/7/16 9:46:27
一、柠檬 我们常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬，正是用来去腥味的。在蒸鱼或者做虾中，不妨可以借鉴西餐的做法，挤点柠檬汁上去，可以中和海鲜的腥味。 二、料酒 酒精对腥味物质有独特的溶解和挥发性能，因此料酒是除腥解腻的绝佳调味品，可以用于各种食材，如鸡蛋、鱼肉等。在做菜时...
发帖时间：2008/10/29 11:53:00
8、鉴别鲜乳的质量(1)色泽鉴别良质鲜乳——为乳白色或稍带微黄色。次质鲜乳——色泽较良质鲜乳为差，白色中稍带青色。劣质鲜乳——呈浅粉色或显著的黄绿色，或是色泽灰暗。(2)组织状态鉴别良质鲜乳——呈均匀的流体，无沉淀、凝块和机械杂质，无粘稠和浓厚现象。次质鲜乳——呈均匀的流体，无凝...
发帖时间：2014/9/3 10:47:56
如今胶原蛋白产品种类看的让人眼花缭乱，比较受欢迎的胶原蛋白主要有哪些特点？好的胶原蛋白总是有那么一点点的鱼腥味，下面详细解读胶原蛋选择的小技巧？:emot20:1.安全性最重要。专业、安全的口服胶原蛋白生产品牌都会印有标签审核证书号，表明已经过国家质检局严格检测。2.好的胶原蛋白...
发帖时间：2007/9/6 13:12:00
我看过的相关报导：以鱼虾蟹为原料生产奶——见识鱼奶生产线www.cqagri.gov.cn[2005-07-11]·来源：新华日报以鱼虾蟹为原料生产奶，乍一听难以置信，但记者7月6日在金湖县就见识到这样一条鱼乳生产线：一条条活蹦乱跳的鲜鱼经宰杀去除鱼胆、鱼腮、鱼肠后，进入一只密封...
发帖时间：2017/5/29 18:06:16
1、气泡水祛除有害残留物用SODASODA气泡水浸泡水果、蔬菜，可以清除依附其上的有害残留，让蔬菜水果更卫生更安全，在用SODASODA气泡水浸洗的过程中，如果有油渍漂浮，表示还有农药依附。对于酷爱蔬菜色拉的人，更要用SODASODA气泡水浸泡果蔬。好味道与健康两不误。SODAS...
发帖时间：2005/1/31 17:51:00
爱尔兰研制新型低温杀菌鲜牛奶近日第一个用ω－3脂肪酸强化低温杀菌鲜牛奶投入到爱尔兰市场。五年前，Parmalat公司第一次推出了用保健脂肪酸强化的超高温杀菌牛奶。今天爱尔兰的Dawn乳制品公司又将它的Dawnω－奶奉献给爱尔兰的消费者，预计由于消费者对有利于心脏健康的食品越来越感...
发帖时间：2005/7/7 16:32:00
声在深夜是如此清晰的在我耳边，“嘎吱~嘎吱……” 虞笑笑嚼了一会，伸出舌头缓缓的舔拭了一圈嘴唇，看着鱼缸嘴角微微上翘，别样的满足…我不敢再看下去，突然鼻腔里钻进不知道从哪蔓延出的鱼腥味，在我压抑的喘息之间令我翻江倒海般的泛着酸，而又欲吐无物…我不能再看下去，用被子蒙住头，捂住鼻...
发帖时间：2008/5/3 8:42:00
8.牛乳由微生物引起的异常臭味中，酸败味是由（细菌脂酶）的作用下产生的；麦芽味是（产麦芽乳链球菌变种生长）所生成的；果味是（嗜冷微生物生长）所生成的；苦味的产生（圆酵母会使牛乳带上苦味，末乳因含有多量的解脂酶，这种牛乳静置1小时后即带苦味，乳牛吃了某些杂草，也可能带有苦味。）;鱼...
