发帖时间:2012/4/24 8:29:51
请教海水鱼糜与淡水鱼糜,在同样2%的盐浓度下,那种鱼糜的盐溶蛋白更容易渗出,热汤后蛋白更弹啊?...
发帖时间:2010/5/18 16:52:00
大家好,我想问一下,我有一个朋友想做鱼糜,在制作鱼糜的时,最后一步斩拌时,能不能加淀粉进去啊,...
发帖时间:2008/7/28 13:15:00
欢迎大家加入QQ群:67015812专业讨论关于冷冻鱼糜生产,鱼糜制品,鱼柳丝和淡水鱼糜加工问题...
发帖时间:2009/3/18 21:32:00
有做淡水鱼糜的厂家吗?请联系一下,我是做淡水鱼糜制品加工的,需要鱼糜...
发帖时间:2012/6/2 17:16:18
有没哪位同行,有广东省地方标准DB44/T314-2006《冻淡水鱼鱼糜》,标准文本,请能否共享或者出价购买,谢谢了?...
发帖时间:2005/4/27 13:46:00
采购黄花鱼糜、黄花鱼采购黄花鱼糜、黄花鱼,请联络[email]jiaojee@sina.com[/email]...
发帖时间:2005/4/27 9:59:00
采购黄花鱼糜、黄花鱼,请联络[email]jiaojee@sina.com[/email]...
发帖时间:2010/5/11 11:25:00
求鱼糜鱼片生产技术联系QQ550384614邮箱xiaocaihangcaihang@163.com...
发帖时间:2010/8/18 14:53:00
寻求冷冻淡水鱼糜最新报价?谢谢!!...
发帖时间:2008/12/8 18:46:00
我现在正准备做淡水鱼糜加工厂,由于初入行,望各位前辈,同仁多多指教,也可一起合作.我的QQ是14957508...