发帖时间：2012/2/7 16:18:11
为保障饮食安全，即日起，太原质监晋源分局抽调专门力量，对辖区肉制品生产加工企业展开专项检查，此次检查将持续两周。 此次检查，执法人员一方面对企业是否能够持续保持应当具备的环境条件、卫生要求、检验条件等进行了检查，另一方面，执法人员重点对企业添加剂的使用情况以及执行原材料进货验收...
发帖时间：2011/7/29 15:50:05
安徽省电器工程学校到该省金寨县吴湾等四个村对农民进行“阳光工程培训”，结果4次培训4次缩水。省阳光培训工程办公室考核组分别进行4次验收，竟4次通过。（据近日央视“焦点访谈”） 可是，对“阳光培训工程”的考核，却没有通过央视焦点访谈的“考核”。并不是央视加大了难度，记者只是直接找...
发帖时间：2008/10/18 9:38:00
各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局： 为规范餐饮业(含集体用餐配送单位)食品采购索证和进货验收行为，提高餐饮消费环节的食品卫生水平，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，我部组织制定了《餐饮业食品索证管理规定》。...
发帖时间：2005/7/26 9:04:00
我传些别人的方法给你:5.3卫生要求应符合GB9683的规定。6.检验方法6.1外观检测在明亮的室内目测。6.2工艺要求检测对照工艺文件和资料，在明亮的室内目测或使用测量工具检测。6.3卫生要求检测检查供应商的卫生许可证、官方检验报告和每批产品的合格证。7.检验规则验收前，IQC...
发帖时间：2004/7/3 10:38:00
原料验收——农药残留，运输环节清洗消毒——水的问题，消毒液残留称量装罐——罐子的问题加汤——汤料的问题杀菌——。。。。。我是外行，照着自己的想法说而已。不过你的罐头没有加热的操作吗？加热的话有可能成分间产生不良反应，比如美拉的反应（这种环境可能不易发生），也有可能Vc分解产气出现...
发帖时间：2004/9/8 14:35:00
一项可替代进口产品的科研成果———有机硅特种饮具涂料日前在吉林石化分公司研究院开发成功，并通过专家鉴定验收。该产品具有优异的耐高温性能、附着力好等特性。喷涂该涂料的饮具，如烤网、烤盘等，可用于烘烤鱼类、肉类、年糕等食物，具有无毒、无味，防止食品粘接、食物污染，卫生、方便等特点，是...
发帖时间：2004/12/16 8:32:00
啊，不好意思！不过我想说的是，通常企业是不需要自己做这个水处理的步骤啊，这是自来水厂做的事，通常依据的标准是GB-10791-1989的标准，你可以看看，至于整个完整的工艺参数，我再找找，不过你所说的好像直接从水源处理就开始了，而我做这方面的工作通常就从验收自来水厂的事做起，我看...
发帖时间：2005/9/21 18:49:00
是的,有关资料上面说也是不要超过18度,但实际的奶粉生产过程中,国内的相当一部分企业用的原料奶都在18以上,18是72度的酒精不挂壁,中国的液态奶能达到这个标准吗??很多企业用68的酒精也就是滴定酸度的20吉尔涅尔度,有的甚至用65的酒精,煮沸实验有意义吗?具我所知,光明的液态奶...
发帖时间：2006/4/1 18:51:00
欢迎访问中国食品工业网（中国食品工业协会主办）http://www.cfiin.com欢迎访问中国食品工业网设备配套频道，http://www.cfiin.com/equipment中国食品工业信息咨询中心畿中国食品工业网提供：果汁饮料/茶饮料的建厂规划、项目投资可行性分析、生产...
发帖时间：2006/4/1 18:54:00
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