发帖时间：2005/7/13 17:28:00
果汁含量的测定是很复杂的，入厂验收只能简单测定一些理化指标来确认...
发帖时间：2005/9/12 12:35:00
酸度一般要求26度以下即火焰验收标准,再高酸度一般厂家会放弃倒掉...
发帖时间：2005/9/29 11:21:00
垃圾姐姐光明用75度酒精2:1验收的.开开家就是.别处不知了.我想应该同一标准吧...
发帖时间：2006/3/27 11:52:00
请教各位大峡：有谁知道酸奶果拌的验收标准呀？谢谢！[em04][em04][em04][em04][em04][em04][em04][em04][em04][em04]...
发帖时间：2006/10/4 11:15:00
其实也没有你们说的那么复杂，ＣＣＰ点最主要的只黄豆的验收也．其它的不能说是ＣＣＰ点．...
发帖时间：2008/9/26 11:13:00
近来有冷冻食品的厂家需要纸箱包装,其提供不出验收标准,各位有的给上传一份.谢谢...
发帖时间：2004/11/14 20:38:00
楼主，原料验收应是一个CCP点，但楼主的工作单中原料验收不是一个CCP点。不知我的看法有没错误？比如白砂糖，难道仅凭选用正规厂家生产的符合GB317-1996要求的一级白砂糖就可以否定吗？证据在那里？...
发帖时间：2004/11/25 15:29:00
楼主的答复很好，但原料验收不光是白糖，还有其他如食品添加剂等，在一个公司ＨＡＣＣＰ认证前顾问公司培训时，很重点说到原料验收是一个ＣＣＰ点，尤其是涉及到添加剂和塑料原料时．...
发帖时间：2004/6/16 19:21:00
really？好奶茶你朋友是在哪里做？有什么样的产品？做芦笋吗？fssimon88，我不知道你搞过罐头生产没有？（无恶意）罐头加工流程，基本上是相同的。当然每个企业的具体情况都不一样，我的生产流程如下：原料验收――清洗、消毒――初分级――去皮――预煮、冷却――分级、切段—称量装罐...
发帖时间：2008/10/26 9:02:00
附件2：原辅料进货台账 生产者名称：填表人： 填表日期：年月日产品名称产品商标规格QS编号数量进货时间供货商名称供货商地址验收结果验收员签字 以上内容供参考[align=right][color=#000066][此贴子...
