发帖时间:2004/6/29 23:12:00
我公司生产花生奶饮料,现在要将花生米烘烤后再去红衣,比较麻烦。哪个指点我不用烘烤最简单的去红衣方法。...
发帖时间:2004/6/30 21:08:00
谢谢赐教...
发帖时间:2004/6/30 21:26:00
说得好,现在的伪专家太多了,尤其是新闻谋体,他们懂个屁,总喜欢对食品防腐剂甚至所有的食品添加剂乱加攻击,这些人是阻碍食品工业发展的历史罪人[em06]强烈遣则...
发帖时间:2004/12/7 20:16:00
很好的东东,谢谢![em17]...
发帖时间:2004/12/7 21:26:00
我有十年豆奶生产经验你的问题好解决,QQ281105086Emaill:[email]tanjx@sohu.com[/email]...
发帖时间:2005/1/8 22:46:00
我也天天在找关于食品工厂设计方面的资料...
发帖时间:2005/1/8 22:49:00
你是学生要完成课程设计任务吧?...
发帖时间:2005/1/8 23:02:00
D是在稳定的热杀菌温度下,使物料中90%的对象菌死亡,所需要的加热杀菌时间。F是在一定的致死温度下杀死一定浓度的细菌所需要的加热时间。只能通过杀菌温度与时间来控制,D可以查表要计算...
发帖时间:2005/1/8 23:34:00
其实你这个工艺是有问题的,与实际生产有一定的出入...
发帖时间:2005/1/23 19:44:00
很简单,来问我呀...