发帖时间：2017/7/6 14:06:14
因为长期受胃病的烦恼，有的时候胃病复发的时候，很多自己想吃还不敢吃的东西，就在自己的脑海中出现，长期如此，心里很是烦闷。严重的时候，自己都怀疑是不是患上了抑郁症。直到猴姑饼干出现在自己身边，让自己看到了治疗胃病的希望，慢慢的走出了胃病困扰的阴影。[img]http://i4.pi...
发帖时间：2017/7/7 8:43:55
因为长期受胃病的烦恼，有的时候胃病复发的时候，很多自己想吃还不敢吃的东西，就在自己的脑海中出现，长期如此，心里很是烦闷。严重的时候，自己都怀疑是不是患上了抑郁症。直到猴姑饼干出现在自己身边，让自己看到了治疗胃病的希望，慢慢的走出了胃病困扰的阴影。[img]http://i1.bu...
发帖时间：2014/6/30 14:29:57
棕榈油品质对饼干保质期的影响时忠烈高级工程师（苏州维邦生物科技有限公司，江苏苏州215101）EffectsofthequalityofpalmoilontheshelflifeofbiscuitSHIZhong-lie(SuzhouV.pardBio-TechnologyCo....
发帖时间：2017/8/3 15:36:26
从小就生长在西北地区的我，平时喜欢吃原汁原味的食品。大学毕业，留在了南方工作。但是一直不习惯南方人的饮食习惯。感觉还是原生态的食品符合自己的饮食观念，父母知道我在南方吃的不习惯，就给我寄来了几箱猴姑饼干，刚开始的时候还对猴姑饼干不屑，但是时间长了，却发现确实是款很不错的饼干。猴姑...
发帖时间：2004/8/6 20:39:00
我公司最近从上海进了一条560型电炉饼干流水线，椰子薄片做起来很厚，薄了太容易碎。上海的技术师傅说做薄片要用导热油的炉子才好做薄片饼干，是这样吗？
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发帖时间：2007/11/25 13:00:00
最近试制达能类型的甜趣饼干,不太成功,象韧性饼干,不够疏松,太硬.咸趣就不错.请教行家;1.面粉我用中筋,对吗?2.打粉程度多少比较适合?3.提高蓬松剂,起发高了,但太硬,怎么办?...
发帖时间：2006/2/7 21:36:00
饼干生产中常见问题处理饼干粘底产生的原因可能有：（1）饼于过于疏松，内部结合力差，此时应减少膨胀剂用量；〔2）饼干在烤炉后区降温时间太长．饼干坯变硬，此时应注意烤炉后区与中区温差不应太大，后区降温时间不能太长。饼干凹底产生的原因可能有：(1)饼干胀发程度不够此时可增加膨松剂尤其是...
发帖时间：2005/7/1 9:29:00
在两块精制的饼干之间，添加高熔点起酥油、白砂糖、维生素、肉类香精等配料后，形成了夹心饼干。1、工艺流程： 饼干→拣选整理→馅心制备→夹心→包装→成品2、馅料配方： 天博猪肉香精660145克，糖粉150克，葡萄糖粉130克，奶粉60克，大豆卵磷脂4克，起酥油350克，鲜奶精0...
发帖时间：2006/2/20 23:34:00
为什么饼干中不给加柠檬黄、日落黄，是根据什么依据？那么饼干中能加入什么色素？...
发帖时间：2006/6/28 11:28:00
谁知道怎样让芝麻撒在饼干上不容易脱落(是撒上面的,不要压在饼干上)...
