发帖时间：2004/5/10 16:08:00
豆腐中含水分较多，南豆腐每百克含水分90克，北豆腐每百克含85克水分；每百克南豆腐含蛋白质4．7克，北豆腐7，4克；南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2．7克；钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；南豆腐中磷含量为每百克64毫克，北豆腐为57毫克；铁含量为每百克南豆腐...
发帖时间：2006/9/5 9:32:00
市场上“功能性饮料”大致分五种多糖饮料：多糖饮料大多含有膳食纤维，比如市场上见到的大豆纤维饮料、绿茶纤维饮料等植物纤维饮料就属于这类饮料，有的饮料含有低聚异麦芽糖、膳食纤维等成分，可以调节肠胃，喝后有饱腹感，可以减低食欲，适合便秘患者和减肥人群以及爱美的女性。如果你想补充能量，增...
发帖时间：2007/2/1 12:34:00
中国食品产业网发布时间：2007-01-2913:54我要向大家介绍一个不错的减肥方法——柚子减肥法，我从96斤减到了92斤哦。柚子的药疗功能：柚子不仅是美食佳品，而且是天然的保健食物，富含维生素，特别是维c更是苹果，梨，等水果的3——5倍。丰富的膳食纤维，特殊果酸，氨基酸更是能...
发帖时间：2008/5/28 23:40:00
虽然大多数功能饮料没有明确标注适合人群，但功能饮料不是普通的饮料，它有特定的适宜人群，需要在特定条件下才可饮用，选择时一定要慎重。 所谓功能饮料，是指在饮料中加入一定的功能因子，在解渴的同时还能调节人的肌体功能、增强免疫力的保健饮料。今年，各品牌的“功能饮料”成为饮料市场上的主...
发帖时间：2008/11/5 7:53:00
现代医学研究证明，过食肥肉与所谓的富贵病(动脉硬化、高血压等)高发有关，所以中国营养学会推荐的中国居民膳食指南就告诫人们少吃肥肉和荤油。但是少吃不等于不吃。虽然动物油(鱼油除外)含饱和性脂肪酸，易导致动脉硬化，但它又含有对身体有益的多烯酸、脂蛋白等。以猪油为例，它还具有维持人体饱...
发帖时间：2011/7/21 11:22:08
全麦杏仁三明治 方案一：全麦杏仁三明治套餐 食材：全麦馒头1个；大杏仁1把(25克左右)；热牛奶1杯约200克；生菜叶2片，沙拉酱半勺。 1.大杏仁富含膳食纤维、钾、镁、钙(钙食品)、铁(铁食品)、锌等矿物质，维生素E和维生素(维生素食品)B2特别丰富。研究证实，它不仅具有...
发帖时间：2011/7/26 13:31:37
1.玉米须煲瘦肉玉米须30g，瘦猪肉100g。将玉米须、瘦猪肉加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。也可用玉米须单味煎汤，当茶常饮。 2.蚌肉苦瓜汤苦瓜150～250g，蚌肉50～100g。将活蚌放清水中养2天，然后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油盐调味，即可服食。适用于儿...
发帖时间：2011/7/30 19:17:19
[img]http://img03.taobaocdn.com/bao/uploaded/i3/T14nOjXltoXXX.ofM2_043806.jpg_310x310.jpg[/img][img]http://img02.taobaocdn.com/bao/uploaded/...
发帖时间：2011/8/1 12:30:24
看看你的生活习惯更偏向于下面哪个族群呢?如果有些生活习惯不能马上调整，那么，至少可以对照营养师开出的营养补充清单，不管是摄入食物还是营养补充剂，马上行动起来吧!一、外食族：与其自己做饭，不如去吃外卖外卖也好，亲临餐厅也罢，反正我是厨房绝缘体你忙了一整天，中午吃的两口外卖，还没有回...
发帖时间：2012/4/9 10:30:41
星期天的早晨，我去菜市场买菜，刚走到楼下，就看见邻居大妈买了一大篮子菜，摆在最上面的是一袋麻辣涮锅底料。我一猜，他们家女儿、女婿肯定过来了，就打趣道：“你们家又吃涮锅啊，这季节还吃辣的？”大妈说：“可不嘛，我们一家人都爱吃辣的，怎么听你这口气，这个季节不能吃辣的吗？有什么讲究吗？...
